01 de 08
Leabhar-latha Bib Gourmand 2017 Stiùireadh Michelin
Mamagoto Seach gum bi fios aig a bheil luach sam bith air an salann, tha barrachd ann ri biadh math na taighean-bìdh còig rionnagan. Ann an 1997, thòisich an Stiùireadh Michelin ainmeil air a 'bhun-bheachd Bib Gourmand mar chomharra air nach bu chòir meas a bhith air biadh fìor mhath a chumail a-mhàin airson na beairteach. Eu-coltach ri taighean-bìdh rionnagan Michelin, tha ionadan Bib Gourmand a 'tabhann biadh sònraichte aig prìsean ruigsinneach - gan dèanamh mar an roghainn as fheàrr airson biadhies sa bheil fios.
Chan eil an Stiùireadh Michelin gu tur iomlan, a 'còmhdach dìreach 23 dùthaich air feadh an t-saoghail. Mar thoradh air an sin, chan eil cinn-uidhe mòra biadhie mar Melbourne, Astràilia, agus Penang, Malaysia a 'nochdadh air a rangachadh bhliadhnail. Ach, mar àite tòiseachaidh math dhaibhsan a tha a 'coimhead airson an ath-bhaile a phlanadh timcheall air biadh mì-chinnteach, neo-shoirbheachail, tha an rangachadh Bib Gourmand luachmhor. Seo cuid de na bailtean mòra leis na rangachadh Bib Gourmand as motha airson 2017.
02 de 08
Tokyo, Iapan
Bepocah Harajuku Bialann Perú A dh 'aindeoin gu robh na liostan Stiùireadh Michelin airson 2017 a' faicinn an àireamh de thaighean-bìdh Bib Gourmand ann an Tokyo a 'tuiteam bho 343 gu 315, tha prìomh-bhaile Iapan fhathast a' cumail stiùir eagalach anns na roinnean Michelin seo (agus a h-uile càil eile). Gus ìre Bib Gourmand a choileanadh, feumaidh taighean-bìdh Iapan a bhith a 'tabhann biadh airson nas lugha na ¥ 5,000 gach ceann (mu $ 45). Tha luchd-inntrigidh ùra airson 2017 a 'gabhail a-steach Motenashi Kuroki, agus bépocah, taigh-bìdh eireachdail a tha a' frithealadh chlasaichean Peruvian le sgeul co-aimsireil.
03 de 08
Osaka, Iapan
Cidsin Ali A 'daingneachadh tiotal Iapan mar aon de na cinn-uidhe as fheàrr air an t-saoghal airson biadhies ainmeil, tha Osaka an dàrna àite le 142 bìdh aig Bib Bib. Ghlèidh cuid de na h-inntrigidhean an tiotal aca bho bhliadhnaichean roimhe, a 'gabhail a-steach taigh-bìdh mòr-ghnàthach Ajinoya, a tha a' speisealachadh ann an okonomiyaki dearbhte (seòrsa de phreiceag bòidheach Iapanach). Tha 35 de thaighean-bìdh Bib Gourmand ann an Osaka air an ùr-shuidheachadh airson 2017. Am measg nan nithean as cudromaiche tha Ali's Kitchen, a tha a 'riochdachadh a' chiad choltas de bhiadh Pacastanach ann an Stiùireadh Michelin Iapanach.
04 de 08
City New York, na Stàitean Aonaichte
El Atoradero Tha am baile as àirde ann an Ameireaga a Tuath, New York ag ràdh 131 taighean-bìdh Bib Gourmand, agus 28 dhiubh sin air an ùr-chlàradh. Tha New York ainmeil, chan ann a-mhàin airson càileachd a thaighean-bìdh ach cuideachd airson an iomadachd iongantach, le 34 stuthan eadar-dhealaichte a tha air an riochdachadh anns an roinn Bib Gourmand a-nis. Tha inntrigidhean ùra inntinneach a 'gabhail a-steach taigh-bìdh farm-to-table Olmsted, agus El Atoradero, neach-ithe meadhanach ainmeil airson a tacos beòil. Airson a bhith freagarrach, feumaidh taighean-bidhe na SA dà chùrsa a lìbhrigeadh agus glainne fìona no milis airson $ 40 no nas lugha.
05 de 08
Kyoto, Iapan
Cenetta Barba Tha Kyoto a 'crìochnachadh trifecta de bhailtean mòra bìdh àrd-ìre, le 20 tagraidhean ùra a' cur ri àireamh iomlan de 90 taigh-bìdh Bib Gourmand. Am measg sin tha Hohei, a tha a 'còrdadh ri mòran ann an Uàrd Higashiyama a tha a' speisealachadh ann an gyoza (dumplings Seapanach) air a dhèanamh le ginger. Is e seo a 'chiad uair a tha gyoza air a riochdachadh mar leigheas Bib Gourmand. Am measg nam prìomh thachartasan ùra eile tha Uneno, taigh-bìdh ann an meadhan a 'bhaile; agus Cenetta Barba, a tha a 'speisealachadh ann an cleachdaidhean Eadailteach san dachaigh, nam measg tiramisu agus ragù bolognese.
06 de 08
Paris, An Fhraing
Mamagoto Tha An Fhraing ainmeil airson càileachd a 'bhìdh, agus chan eil àite sam bith airidh air a' chliù seo na ann am Paris cosmopolitan, stylish. Thug Leabhar-iùil Michelin na bliadhna-sa 66 rangachadh Bib Gourmand ann am prìomh-bhaile na Frainge, agus b 'e 17 tagraidhean ùra. Bidh a h-uile taigh-bidhe seo a 'tabhann clàr-taice prix-fixe trì-chùrsa airson € 36 (mu $ 40) no nas lugha. Am measg nan nithean as cudromaiche de liosta na bliadhna seo tha luchd-duais a 'chiad uair a tha a' frithealadh Fraingis / Seapanach còmhla ri Mamagoto agus Raw taigh-bìdh slàinte, a bharrachd air seann luchd-ciùil Bib Gourmand leithid Aux Verres de Contact agus Mandoobar.
07 de 08
Hong Kong
CIAK Eadailtis Latha Latha Bidh Hong Kong a 'leantainn Paris le inntrigidhean 63 Bib Gourmand air liosta na bliadhna seo - còmhla ri 12 eile ann an Macau a tha faisg air làimh. Den fheadhainn a tha ann an Hong Kong ceart, tha ceithir inntrigidhean ùra gu 2017, a 'gabhail a-steach Spàinn Pràis (bòbhlaichean a tha a' frithealadh spot Bhietnamnamach de phois iongantach) agus Pàillean Liu Yuan (a 'speisealachadh ann an biadh Shanghainese). Ged a tha a 'chuid as motha de thaighean-bìdh Bib Gourmand an seo a' frithealadh faraidhean Sìneach, tha Thailand, Indonesia, na h-Innseachan, agus Malalais cuideachd air an riochdachadh Inntrigeadh ùr CIAK Is e Eadailtis Latha Là a 'chiad thaigh-bìdh Eòrpach a th' ann gus liosta Bib Gourmand a 'bhaile a dhèanamh.
08 de 08
Mentions Urramach
Bao Chaidh Lunnainn agus Chicago a cheangal san t-seachdamh àite le 52 taigh-bìdh Bib Gourmand. Chunnaic prìomh-bhaile Shasainn 15 cur-ris ùra airson 2017 (a 'gabhail a-steach Bao a h-uile trang, a tha a' frithealadh biadh beaga Taiwanese), agus cha robh ach trì taighean-bìdh ùr a 'gearradh ann am Baile Gaoithe. Bha San Francisco a 'riochdachadh Oirthir an Iar san ochdamh àite le 46 tagraidhean Bib Gourmand gu h-iomlan, fhad' sa bha prìomh-bhaile na Beilge air Bruach na h-àite air an naoidheamh àite le 33 taigh-bìdh a chaidh a thoirt seachad. A dh 'aindeoin gur e aon de na dùthchannan as lugha san t-saoghal, dhearbh Singapore gu bheil e a' pacadh piocaid cugallach trom le bhith a 'dol a-steach dhan deich as àirde le nach eil nas lugha na 17 taighean-bìdh Bib Gourmand.