Na Chicago Big 10 Prìomh Sushi Barra

01 de 10

Spotlight air Sushi as Fheàrr Chicago

Tha sealladh fiadhaich ann an Chicago, agus tha muinntir an àite a 'faireachdainn cho toilichte' sa tha iad. Ach aocoltach ri cù teth a 'bhaile agus luchd-taic piotsaidh - far a bheil e mar as trice mu bhith a' cumail ri traidisean - bidh na leannanan sushi a 'pàigheadh ​​barrachd aire do dhòighean air a stiùireadh le còcaire. Gu dearbh, nas èifeachdaiche nas fheàrr.

Bho nàbaidheachd mìorbhuileach agus neo-fhillte a 'crochadh gu àiteachan nas glaodhaiche ann an cridhe sgìre a' bhaile, bidh sinn a 'cruinneachadh cuid de na taighean-bìdh sushi as fheàrr a tha a' gealltainn a bhith a 'dèanamh dealbh den tinneas as motha.

02 de 10

Arami

Ceann-uidhe gu h-àraidh measail airson a thabhartasan reusanta , Arami Tha liosta iongantach cuideachd de dhuaisean nigiri, sashimi agus maki traidiseanta agus co-aimsireil. Tha taisbeanaidhean mòra agus uaireannan uabhasach, ach is e an dòigh as fheàrr air eòlas a thoirt orra roghainn a 'chòcaire òrdachadh. Tha mòran de na bia-mara air fhaighinn bho Àisia (tha iad a 'smaoineachadh gu bheil a' chnàimh àirneis, an t-slige dearg Iapanach) agus na coileach agus a 'mhara furasta an càradh. Tha clàr maki ainm-sgrìobhte seasmhach a 'toirt a-steach an craobh-craiceann sligean bog agus ebi spìosrach le cromagan spioradail, piobar uaine agus buntàta milis. 1829 W. Chicago Ave.

03 de 10

Cidsin Hachi

Tha Jim Bee, fear-leigheis Sushi, air cùlaibh Hachi's Kitchen , a tha stèidhichte ann an Ceàrnag Logan, a tha gu math measail am measg luchd-còmhnaidh na sgìre. Ged a tha rollaichean àbhaisteach leithid tuna spicy agus California (avocado, stick crab, ugh èisg agus cucumber) fhathast a 'tachairt gu mòr, is e na tha de thabhartasan a tha a' dràibheadh ​​le còcaire a 'suidheachadh Hachi seach a farpais. Am measg ghealltaichean teth tha tako maki spioradach (octopus gearraichte air a mheasgachadh le ugh èisg, clach agus mayo sesame spioradail) agus maki bholcàno (giomach àrdach measgaichte le wasabi & tobiko, crìonadh maki & spicy tempura crunch). Nuair a dh 'iarras iad, is dòcha gun iarr aoighean maki ròpa le làimh. 2521 N. California Ave.

04 de 10

Jellyfish

Chaidh an luchd-fuirich pann-àisianach fasanach a shuidheachadh ann an coimhearsneachd gàrrach Gold Coast ann an 2012. Suidhichte gu dìreach tarsainn an t-sràid bho Gibsons Steakhouse ainmeil, Jellyfish a 'speisealachadh ann an tabhartasan sushi spaideil leithid rolla mango giomach (giomach, mangoes, avocado, agus cocktails a bhrosnaich Àisianach. Tha e ceart an ath dhoras gu Taigh-òsta Thompson Chicago . 1009 N. Rush St.

05 de 10

Kamehachi

Dh 'fhiach an Old Town eatery a-steach ann an 1967, a' ciallachadh gur e a 'chiad taigh-bìdh sushi a dh'fhosgail ann an Chicago. Tha Kamehachi a-nis ann an còig àiteachan anns a 'bhaile-mòr agus fo-bhailtean, ach is e seo a' chiad fhear a tha air còmhlan traidiseanta Seapanach a chumail suas. Tha an taigh-bìdh a 'tabhann àireamh de rollaichean ainmean, clasaigeach agus vegetarian, ach' se bàta a th 'ann an "sushi" a tha a' frithealadh àite sam bith eadar sia is 20 duine. Bidh rollaichean sashimi agus maki air an taghadh le còcaire air an toirt seachad ann am bàta sgeadachaidh, agus tha prìsean eadar $ 60 agus $ 350. Is e seo an bet as fheàrr dhaibhsan aig a bheil pàrtaidhean nas motha a bhith riaraichte. 1531 N. Wells St.

06 de 10

Momotaro

Tha bun-bheachd stoidhle West Loop Japanese bho bhuidheann Boka Restaurant, a tha cuideachd air cùl Boka , GT Fish & Oyster agus Girl and the Goat . Gus leigeil le aoighean eòlas ceart fhaighinn air mar a tha iad air am faradh traidiseanta Iapanach a dhèanamh, tha còcairean Momotaro a 'nochdadh plèanaichean beaga a chaidh a bhriseadh sìos ann an sia earrannan (bidhean, fuadairean fuar, blàth, rus agus nòtaichean, saladan is brot, bhon guail agus cnuicichean grilled). Bidh iad cuideachd a 'speisealachadh ann an taghadh èisg a dh' fhaodadh nach lorg thu àite sam bith eile anns na stàitean. Bidh an clàr-bìdh deoch làidir a 'cuimseachadh air leann, spioradan, fìon agus cocktails Iapanach le sràcan Iapanach. Tha an làr ìosal de Momotaro gu bhith ag obair, a 'frithealadh cocktails, uisge-beatha Iapan agus a' chùis, cho math ri clàr-taice cuingealaichte. Tha e ruigsinneach tron ​​taigh-bìdh a bharrachd air doras taobh a-muigh. 820 W. Lake St.

07 de 10

Naoki Sushi

Air a chòmhdach air cùl cidsin an Taigh-bìdh Intro ann am Pàirc Lincoln, an Sushi Naoki ultra-sleek a 'taisbeanadh cruthachaidhean bho lighiche-sprèidh sushi fad-ùine. Tha Naoki Nakashima a 'riaghladh thairis air a' chidsin far a bheil e a 'togail rolan traidiseanta Seapanach, sashimi-stoidhle Naoki-far a bheil e gu mòr a' brògadh-agus barrachd. Bu chòir a h-uile biadh tòiseachadh le òrdugh de "dama" guacamame, a thig a-steach le criosps reus air an dèanamh le taigh. Tha am prògram deoch a 'soilleireachadh cocktails, beirichean, fìon, agus soithichean. 2300 North Lincoln Park an Iar

08 de 10

Ora

Chan eil an Andersonville BYOB beag suidhichte ach mu 30 aoigh, nam measg am bar sushi. Coltach ri tabhartasan coltach ann an Lakeview agus Lincoln Park, bidh Ora a 'tàladh luchd-cleachdaidh airson nan rollaichean ainm sònraichte aige. Ann an cuid de na lorgan a tha nas mì-fhortanach san t-seallaidh uamhasach coimhearsnachd seo tha rolla crabach gorm le spiorad le tangy, yuzu tobiko agus rolla "surf and turf" de mhairt-feòil mara, luibhean-slaite agus lughdachadh sòbhraidh. Na biodh eagal ort. Tha stòr ann airson fìon agus lionn aig deireadh a 'bhloc. 5143 N. Clark St.

09 de 10

Rise Sushi & Seòmar Sèice

Na shuidhe dìreach dhà no trì blocaichean air falbh bho Wrigley Field , tha Rise na thaigh-bìdh sushi gun teagamh a tha air a bhith na b 'fheàrr am measg luchd - bùtha agus luchd-còmhnaidh Trannsa Southport airson grunn bhliadhnaichean. Tha sin air sgàth 's gu bheil e earbsach agus fosgailte 365 latha sa bhliadhna. Lorgaidh tu ròin àbhaisteach air a 'chlàr-bìdh, ach is e na nithean as cudromaiche mar rolla le tako, bata crab, easgann, avocado agus mais spìosrach ris an canar Rock' n 'Roll agus Meki Mhexicanach le cilantro, jalapeno, agus mayo spìosrach. 3401 N. Ave. Southport.

10 de 10

Sushi Dokku

Dh'fhaodadh gum bi an t-àite dlùth-chàirdeil agus cugallach a 'ciallachadh gu bheil e na fhear-còmhnaidh a-steach don t- seòmar ithe taobh an iar , ach chan eil luchd-seilbh Dokku, Angela Hepler-Lee agus Susan Thompson, eòlach air an raon seo no sushi. Ann an 2012, dhùin an dithis am Sushi Wabi a bha measail air, a bha dìreach air taobh eile na sràide bhon iomairt làithreach aca. Tha iad air cuid de na seann rollaichean ainmidh a thoirt a-steach gu sgiobalta (me Daisy Hot de Albacore, masago, mayonnaise spicy agus ciùcran air pàipear soidh) air a 'chlàr-bìdh ùr, a tha a' gabhail a-steach "bìdeagan nigiri sgeadaichte" de bhradan smùid a 'Chuain Shiar, rionnach cuan artaigeach agus deas Sliabh Mara Cèimhean le sàsaichean. Airson barrachd de dh'eòlas oidhche oidhche, bu chòir do luchd-bìdh a dhol chun na h-ìre ìseal aig Booze Box airson rollaichean ainm-sgrìobhte maki, deejays a 'snìomh aodach tearc, agus taghadh de sheat sràide Iapanach. 823 W. Randolph St.