Tha daoine Ruiseanach ainmeil airson a bhith ag òl dà rud: vodca is tea. A 'fàgail cofaidh agus cocktails gu taobh an iar na Roinn Eòrpa, tha na Ruiseanaich eòlach air a bhith a' dèanamh agus a 'taghadh vodca agus nach gabh a chleachdadh nuair nach bi iad a' caitheamh teatha.
Tha te na phàirt air leth cudromach de chultar na Ruis. Bidh te a 'giùlan suas, a' dùsgadh suas thu, agus tha e math an dèidh biadh mòr. Chan e dìreach deoch a th 'ann an tea san Ruis - is e gnìomhachd sòisealta a th' ann le dualchas fada air a chùlaibh.
Seòrsaichean te anns an Ruis
Ged a tha e cumanta grunn sheòrsaichean de theatha a stòradh, mar eisimpleir, uaine, luibheach agus dubh, bidh daoine as motha ann an Ruiseanach ag òl tae dubh gu dìreach agus a 'fàgail nan seòrsachan eile airson an aoighean. Tha mòran den tì a chaidh a reic anns an Ruis a 'tighinn bho Shìona agus na h-Innseachan agus tha e air a reic le duilleagan sgaoilte. Tha seòrsachan tì coitcheann air an ainmeachadh mar "Caravanan Ruiseanach" agus Keemun. Bidh mòr-bhùthan Ruiseanach cuideachd a 'dèanamh tì ann am pocannan tì, nam measg comharran Ameireaganach mar Tetley agus Red Rose; ge-tà, faodaidh na suaicheantais as ainmeile seo suas ri trì tursan cho daor ri brathan Ruiseanach.
Beul-aithris Brewing and Drinking
Tha te air a bhriseadh bho phocaichean teatha a-mhàin ma bhios tu a 'dèanamh te airson aon neach, no ma tha fear ann am bàrr. A thuilleadh air an sin, thèid an tì a dhìon an àite sin. Tha seo a 'tighinn bho dhòighean traidiseanta deoch-làidir teatha, a bharrachd air eachdraidh nach eil cho sìmplidh an Ruis, nuair a bha a h-uile biadh bìdh air leth duilich fhaighinn, a' gabhail a-steach tì, agus b 'fheudar do aon phort tì seirbheis a thoirt dha mòran dhaoine.
Tha an tì duilleagan dìolaidh air a bhriseadh ann an teapot beag, le tòrr de thalamh teatha gu uisge. Canar "заварка" ris an seo ( zavarka ; cuibhreann teatha), a tha gu math làidir. Tha beagan den zavarka air a dhòrtadh ann an cupannan mòra (nas coltaiche ri mugaichean stoidhle Ameireaganach), a rèir an neart as fheàrr - àite sam bith bho shreath tana gu òirleach - agus dòrtar uisge faisg air a 'bhàil os cionn a' mhullaich.
Tha an tì air a frithealadh gu math teann, agus tha e gu math tric a 'gabhail a-steach "dubh". Ach, tha e àbhaisteach airson siùcar agus bainne a bhith an làthair air a 'bhòrd ri taobh an tì cuideachd airson an fheadhainn a tha airson an tì a dhèanamh milis no a thiormachadh.
Gu traidiseanta, chaidh an t-uisge airson teatha Ruiseanach a ghoil ann an "Samovar" ; nis, ge-tà, bidh coirealan dealain aig a 'chuid as motha de dhachaighean Ruiseanach. Bidh luchd-traidiseanta fìor thì ag òl an tì a-mach às an t-slat a bhios a 'dol fon teacup, seach bhon chupa. An toiseach, thathas a 'dòrtadh an teatha a-steach don t-sàcram, agus an uairsin bidh ea' giùlan bhon mhias.
Co-chòrdadh bìdh
Thathas den bheachd gu bheil e gu math mì-thoilichte anns an Ruis a bhith a 'frithealadh te "naked", is e sin, gun bhiadh sam bith a dhol còmhla ris. Is e siùcair àbhaisteach a th 'ann am biadh-tì, leithid briosgaidean, briosgaidean, candy, agus pasgan; mar as trice thèid an toirt a-mach airson aoighean. Ach, faodar craicearan, aran, càise, agus siosag a thoirt seachad an àite sin, gu sònraichte le caraidean dlùth.
Thoir fa-near gu bheilear den bheachd gu bheil e beagan rudeigin a bhith ag òl an tì "naked"; is e sin, gun a bhith ag ithe càil ma chaidh brògan-teatha mar sin a thoirt seachad. Mar as trice bidh na h-ionadan-bìdh a 'stocadh greimean "iongantach" a bheir iad a-mach dìreach airson aoighean. Gu h-iongantach, ag amas air a h-uile càil ithe ach gu cinnteach nì thu rudeigin, no a dh 'aindeoin sin, is dòcha gun tèid an aoigheachd a dhìteadh.
Beul-aithris Teatha Shòisealta
Seach nach eil traidiseanan traidiseanta aig daoine Ruiseanach a bhith a ' dol a-mach airson lòn no dìnnear , tha e mòran nas cumanta gum bi neach Ruiseanach a' toirt cuireadh dhut airson cupa tì seach biadh a-mach.
Is e an dòigh as cumanta airson daoine a bhith a 'dèanamh sònrachadh san Ruis tadhal air a chèile aig an taigh airson "cupa tì". Coltach ri cruinneachadh sòisealta sam bith, faodaidh seo a bhith a 'mairsinn àite sam bith bho 30 mionaid gu grunn uairean a thìde, ach an aon dòigh, bidh tì an-còmhnaidh air a' bhòrd!
Is e te a th 'ann an fuasgladh nan Ruisich gu duilgheadasan, duilgheadas, bròn agus suidheachaidhean duilich no duilich; mar an ceudna, tha an tì an làthair aig cruinneachaidhean mòra teaghlaich, co-chruinneachaidhean mòra dinnear le caraidean, cinn-latha, agus co-aonaidhean. Cha mhòr nach eil suidheachadh ann far nach eil cupa tì iomchaidh san Ruis. Ann an dòigh, tha e nas iongantaiche de chultar fìor Ruiseanach na eadhon vodca.