01 de 05
Cosgaisean suas
Maremagnum / Getty Images Tha na cosgaisean a tha a 'dol air adhart a' dol air adhart. Is e seo na bìdh-bidhe-puirt-adhair beaga rudan, coileagan ron dìnnear, a 'toirt air falbh turas turas - a dh'fhaodas tilgeadh eadhon am buidseat laithean as fheàrr a tha air a dheagh phlanadh far an t-slighe. Anns an t-sreath ùr seo, seallaidh sinn ri pàtran cosgaisean luchd-siubhail fìor ann an cinn-uidhe measail, gus an urrainn dhut tuairmse a dhèanamh air dè a chosgas tu. (Taing airson a 'bhrosnachadh, Refinery29!)
Airson an tasgadh seo, bidh buidheann de shia cinn gu New Orleans airson beignets, daiquiris, Jazz Fest, agus 30mh co-là-breith aig caraid.
Itealaich: EWR-MSY airson 50 mìle air United. Bha e a 'cosg barrachd air dà mhìle cho mòr ri itealan àbhaisteach dachaigh, ach bha cosgaisean reic a' dol timcheall air $ 700 bho NYC rè na fèise
Taigh-òsta: $ 352 gach duine airson trì oidhcheannan aig Taigh-òsta The Saint
Tictean Jazz Fest: $ 75
Meud na Buidhne: 6
02 de 05
Diardaoin
Le cead bho Cafe Amelie 9: 45m. Cuir a-mach e bho stairsnich UWS gu Penn agus cha leig thu ach an trèana 10:10 gu Port-adhair Newark. Chan eil an ath rud gu 10:30, ga ghearradh faisg air tèarainteachd. Cosgais: $ 13
10:55 a ' ruith aig Newark, agus tha na loidhnichean tèarainteachd falamh. Carson nach eil aithrisean math fìor mhath againn airson seo fhathast?
11 m. Gabhaidh dà irisean agus botal uisge aig Naidheachdan Hudson, oir ann an gluasad neo-dhreuchdail dhìochuimhnich mi mo Kindle. Cosgais: $ 11.75
2:30 pm Fearann aig MSY agus coinnich ri aon charaid aig ionad port-adhair Café Beignet. Bidh an caileag-breith a 'fearann ann an 20 mionaid, agus mar sin bidh sinn a' ceannach poca de thrì beignets to-go. Cosgais: $ 2.50
3 f. Lorg an nighean breith agus Uber. Bidh sinn ag iarraidh air an Uber dràibhear a thoirt thugainn chun an àite daiquiri as fhaisge. Tha fios aige gu dìreach far a bheil fear, mar sin feumaidh seo a bhith na iarrtas cumanta.
3:10 pm Òrdugh a dhèanamh air rud ris an canar an Mardi Gras Mash, deoch reòite meadhanach measgaichte le bourbon agus Sec Triple. A-nis tha e a 'faireachdainn mar shaor-làithean. Cosgais: $ 5.75
4f A ' ruighinn aig Taigh-òsta The Saint, àite farpaiseach co-aimsireil air Sràid a' Chanàil agus Burgundy. Tha sinn a 'cuairteachadh dhleastanasan brèige tron deireadh-sheachdain, mar sin bidh Caitlin a' briseadh an tè seo.
4:45 f. Chan eil an seòmar againn fhathast deiseil, mar sin tha an clàrc a 'toirt dhuinn bileagan airson deochan an-asgaidh aig a' bhàr. Ach tha sinn fhathast ag obair air na daiquiris sin.
5:15 pm Cleachd na tiogaidean sin deoch saor airson faighinn a-steach air beirichean air an t-slighe a-mach gus siubhal timcheall air Quarter na Frainge. Faodaidh tu tòrr deoch làidir a bhith ann an New Orleans anns a h-uile àite, cho fad 'sa tha e ann an cupa plastaig. Cosgais: $ 5, airson tip
6 pm Yelp "biadh math anns a 'Cheathramh Frangach" agus a' crìochnachadh aig Café Amelie , cafaidh air falbh bhon t-sràid Rìoghail le patio duilleach agus tobar bhòidheach bòidheach. Is e feitheamh 30 mionaid a th 'ann, agus mar sin bidh sinn a' dol a-steach airson cocktail. Cosgais: $ 25, airson dà dheoc
6:10 pm Tha am bòrd againn deiseil mus bi na coileagan againn measgaichte. Bidh sinn a 'suidhe air an taobh a-muigh agus òrdaichidh sinn Cajun poutine (oigheann fries le mullach mozzarella agus coch, seòrsa de mhuc-mhara a th' air a tharraing) agus bobhla de bhrot oyster agus artichocke airson tòiseachadh, agus rudeigin ris an canar iasg druma - speiseas Costa a 'Chamais a tha coltach ri snapper dearg, ach nas fheàrr. Cosgais: $ 44.74
7: 45f. Gabhaibh a-steach do ghailearaidh ealain air feadh na sràide gus sùil a chumail air. Tha an clèireach chatty ag innse dhuinn mu sheata de bhrumaidean peantaichte agus frèam - bha iad air am buain bho abhainn Mississippi, a tha fionnar, ach chan eil gin againn airson £ 80 a phàigheadh airson creagan. Cosgais: Aon chòmhradh neònach
8:30 f. Pop a-steach gu Pat O'Brien , dìreach airson a leughadh bhon liosta. Crìochnaich aig bàr a 'phiàno airson dà uair a thìde, far am bi sinn a' òrdachadh mhòranan siùcair. Chan eil againn ach peann nuair a thig am bile, agus mar sin bidh sinn a 'cur às do dh'òrain cho luath' s as urrainn ... aig an aon àm, bidh an sluagh a 'briseadh a-mach gu "Proud to Be an American." Pro tip: Thoir air ais na glainneachan biorach aig a' bhàr air an t-slighe a-mach, agus gheibh thu $ 3 air ais. Cosgais: $ 6.75
10:30f Tha sinn anns an leabaidh. Tha seo 30.
03 de 05
Dihaoine
Le cead bho Brennan 11m Brunch aig Brennan , an taigh-bìdh ainmeil a tha aithnichte airson a bhith a 'dealbhadh Bananas Foster. Bidh sinn a 'samplachadh uchd turtle (yum) agus uighean a th' air an cuairteachadh le Cardinal air mullach crùbach, giomach-agus-shrimp boudin, agus cuiridh iad grèim orra ann an salann mustaireachd hollandaise. Cuideachd, bidh uair shona a 'tachairt madainn Dihaoine an seo, agus mar sin roinn sinn botal de ròs bubbly. Feumar tilleadh gu Bananas Foster. Cosgais: $ 47.30
12:30 f. Rannsaich na stòran air an t-Sràid Rìoghail agus a 'crìochnachadh aig bùth retro air a bheil Trashy Diva. Bidh an nighean breith a 'ceannach ad connlach mòr, oir tha sinn ag innse gu bheil feum orra airson Jazz Fest.
1:15f Coisich gu Café Envie , far a bheil sinn a 'coinneachadh ris a' bhuidheann turas (saor!) Coiseachd againn. Tha mi a-mach à airgead agus stad mi air a 'chairt-bìdh agam gu dìcheallach. Caith 15 mionaid air falbh leis a 'bhanca mus roghnaich thu ceannach $ 80 de charaid tro Venmo. Cosgais: $ 80
1:30 f Coinnich ris a 'bhuidheann turas againn beagan mhionaidean anmoch airson turas timcheall sgìre Marigny.
2:30 pm Sguab air turas-meadhanach aig An Iain, bàr le toileatan òir litearra air an taisbeanadh mar sheataichean aig beulaibh a 'bhàr (chan eil an fìor dhàn Iain cho èibhinn). Tha caraid a 'ceannach cuairt de Abita Ambers airson an rathaid, oir tha e teth a-muigh an sin. Cosgais: An ath chuairt orm
3:30 f. Cuir stad air a 'chuairt air Sràid Frenchman, far a bheil sinn ag ràdh gu bheil luchd-ciùil bho Jazz Fest coltach ri na pàrtaidhean às dèidh sin. Bidh sinn a 'ùrachadh aig 13 Monagain, bàr dùnaidh a bhios a' frithealadh cofaidh is tachos Èireannach (tater tot nachos) -ghun, ach eireachdail, combo. Cosgais: $ 10
4:30 f. Pop a-steach gu Bamboula Street Frenchmen airson jazz beò, agus a bhith a 'coimhead air a' phàiste a tha as inntinniche de dhannsa fad na h-ùine don cheòl. Bidh mi a 'togail cuairt. Cosgais: $ 44
8f Dinnear aig Luke Bhan John Besh , a 'gabhail a-steach seann bhratach Franco-German aig New Orleans. Is e seo an dinnear co-là-breith oifigeil, agus mar sin bidh sinn a 'sgoltadh air eisirean agus cluas-laighe etouffee ... agus trì barragan. Cosgais: $ 79
04 de 05
Disathairne
Sìm Albury / CC / Flickr 10m Bidh mi a ' dol a-steach a-steach do sholannagan airson a bhith a' cumail suas poncan agus uisge le botail - tha an aimsir a 'coimhead garbh an-diugh . Cosgais: $ 5.70
10:30 m. Fuirich ann an loidhne (glè fhada) airson cofaidh air a dhèanamh le stoidhle New Orleans aig Taigh-cofaidh Addiction, bùth cofaidh farm-to-cup air Sràid Iberville. Cosgais: $ 4.25
11 m . Coimhead air trì carbadan sràide le pasgan leinn leinn air adhart gu Jazz Fest; bidh sinn an-dràsta a 'co-dhùnadh grèim fhaighinn air cab. Cosgais: $ 7 gach neach, ìre rèidh sònraichte airson na fèise.
12f Chuir sinn gu Jazz Fest! Tha an t-uisge a 'cumail a-mach airson an-dràsta, agus bidh sinn a' togail spotaichean chun a 'bheulaibh gus coimhead air Sweet Crude, còmhlan indie-rock a tha a' seinn ann an Louisiana French. Bidh sinn uile a 'luchdachadh sìos a' chlàr aca air an làrach. Cosgais: $ 7 airson High Life Miller, oir is e Jazz Fest aon de na beagan àiteachan nach urrainn dhut a bhith ann an NOLA
1:45 f Briseadh lòn. Bidh sinn a 'roinn aran sgìth-mhara (measgachadh neo-reamhar de chàise, aran Frangach, agus crosgag), cuid den chearc as fheàrr le mo bheatha, agus jambalaya. Tha e a 'tòiseachadh a' cosg a ' chosgais: $ 7
3:20 pm Tha an tinneas a 'tionndadh gu luath gu uisge cunbhalach aig taisbeanadh Big Freedia, agus bidh e a' fàs nas ìsle mus cuir sinn e gu Tent nam Blues. Tapaidh dha na ponchos sin.
4 pm Bidh dealan a 'strì ro fhaisg air sgàth sòlais, agus tha na fairground a' tionndadh gu luath gu loch. Bidh sinn a 'co-dhùnadh ruith airson a dhèanamh; bha sinn a 'faireachdainn tro mheangan agus eabar airson 20 mionaid mhath mus lorg sinn ubair gus an toireadh sinn oirnn prìsean àrdachadh. Thoir sùil air a-riamh, Stevie Wonder. Is e fòn Caitlin a 'chiad fhear a chlàras càr, agus mar sin tha ia' tarraing an turas seo.
4:45 f . Coileach. DÙTHCHAS. Cosgais: $ 10, airson sgaradh de bhotal de merlot ceithir dòighean.
5: 45f. Barrachd fìona bho stòras na h-oisein, gus deoch sna seòmraichean againn, còmhla ri samplachadh sgioban buntàta Zapp , suaicheantas ionadail le blasan mar chraobhan-mara agus voodoo. Cosgais: $ 32.98
9f Dinnear aig Ealasaid, biadh bòidheach a tha ainmeil airson a bacon praline. Is dòcha gu bheil thu cho math dìreach air a 'mhodach a ghairm, tha e cho dìcheallach. Cosgais: $ 40.97
11:30 f. Ann an dòigh gu ruige seo, chan eil sinn fhathast air a dhèanamh gu Café Dumonde. Bidh sinn a 'roghnachadh cafaidh cafaidh agus beignets airson milsearachd, clasaigeach. Cosgais: $ 5.46
05 de 05
Didòmhnaich
Tim Greumach / Co-thabhartaiche / Getty Images 10m Dh'fhàg a 'chòrr den sgioba tràth sa mhadainn, a' fàgail dìreach dithis againn gus rannsachadh airson an latha. Bidh sinn a 'pacadh agus a' coimhead air na bagannan againn aig an deasg aghaidh. Tha clag an dòchas a 'cur tacsaidhean puirt-adhair air dòigh dhuinn an fheasgar sin.
11m. Stad ann am Bùth-cidsin Praline Sugar & Spice Magnolia agus Bar-sàbhaidh Teth. Is e slighe luchd-turais a th 'ann, ach chan eil mi a' gabhail cùram - bidh mi a 'dèanamh sampal de shiùcaichean teas teine-air-theine, mus fuaraich mi sìos le praline ùr. Cosgais: $ 1.99
12f Bidh sinn a 'dèanamh ar slighe gu Verti Marte, stòr beag coisrigidh air a bheil a h-uile càil All That Jazz po'boy-measgachadh turcaich, ham, càise Ameireaganach, balgan-buachair sòbhlach, seacan grìog, agus rudeigin ris an canar Sauce "wow". Cash a-mhàin, mar sin bidh mi a 'togail catfish po'boy mo charaid. Cosgais: $ 22
12:20 pm Ceapairean ri làimh agus tha e gu mòr a 'sileadh. A-rithist. Bidh sinn a 'falach fo balcony gus am bi cab fosgailte fosgailte.
12:35 pm Bidh draibhear càba a 'feitheamh cìs deireadh-seachdain $ 7 Jazz Fest-mìnich carson, ach tha e math, gabhaidh sinn e. Cosgais: $ 0
1:15 pm Bidh mi a 'feitheamh a-mach an stoirm-uisge aig bàr an taigh-òsta, a' togail suas air puist-d gus am bi mo chab chun a 'phuirt-adhair. Cosgais: $ 28.20
3:30 pm Cab dhan phort-adhair, ìre rèidh air a chur air dòigh leis a 'chlag hop. Cosgais: $ 35
10f Fearann aig Newark agus bi dòchas ann an dachaigh UberPool. Cosgais: $ 33
Iomlan
Biadh & Deoch: $ 430.39
Còmhdhail: $ 88
Cur-seachad: $ 119
Am measgachadh: $ 17.20