01 de 09
Faigh Catch an Latha aig prìomh thaighean-bìdh Chicago
Taigh Crab Shaw Bhiodh àm ann nuair a chuir iadsan às na h-oirthirean an ear agus an iar a-mach às a 'bheachd air iasg ùr ann an Chicago taobh a-muigh Acadaimigeach Shedd . Gu fortanach, tha na làithean sin air a dhol seachad mar a tha a 'chuid as motha de thaighean-bidhe a tha a' fòcasachadh air biadh mara ann am Baile Gaoithe air a bhith a 'toirt seachad làraichean làitheil de na cnuicichean is èisg as fheàrr san dùthaich.
Bidh e cuideachd a 'cuideachadh gu bheil na h-àiteachan as fheàrr gan taisbeanadh gu h-èibhinn, bho bhiastan innleachdach ann an taisbeanaidhean le còcaire. Agus ged a tha cuid de thaighean-bìdh nan luchd-ciùil fada-ùine, tha feadhainn eile co-aimsireil, slaodach agus a 'beachdachadh air na suidheachain as teine sa bhaile. Seo cuid de na taighean-bìdh as àirde ann an Chicago.
02 de 09
Bia Mara Devon
Chicago Grill Seafood Tha an t-ionad-mara aig a 'Chosta Òir airson a' chabhsair mhionaideach seo de thaighean-bìdh a tha suas an ìre mhath a 'sìneadh air falbh bho chèile mar thoradh air a' chrann-ola sònraichte aige, a tha suidhichte air a 'chiad ìre. Tha e na tharraing airson obair às dèidh obair agus post-bhùthan air cruinneachaidhean Mag Mile le barra gu leòr agus suidheachain àrd-bhùird. Bidh sgiobairean sònraichte air an sgoltadh leis an òrdugh a tha glè eòlach air mollusks bivalve. Am measg nan nithean eile a tha ann an clàr-bìdh na h-oisgeir tha poca tunaichean sùla mòr, piobair potain ghiomach, sgiathan-sliochd oyster frith-choirce agus taghadh èisg chridhe.
Tha seòmar-bìdh sìos staidhre Devon air a ghlèidheadh airson làn eòlas ithe, far am faod aoighean a bhith a 'gabhail pàirt ann am prìomh sheòmraichean agus eadar-dhealachaidhean bia-mara. Am measg nan nithean as cudromaiche tha stuth sgrìobhte mar Ahi tuna, bouillabaisse maorach agus cakes craban jumbo.
Seòladh: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 de 09
Bar Èisg
Taighean DMK Tha e math fios a bhith agad gu bheil deagh àite - agus saor - àite-mara taobh a-staigh astar coiseachd gu Wrigley Field. Tha Fish Bar a 'tabhann grunn roghainnean spòrsail, a' gabhail a-steach amh (ceviche, tartare, eisirean), spreads (iasg geal smùid, bradan), tacos èisg ràitheil, crispy (calamari, hush puppies, smelt slàn) agus air bun (roll giomach, spicy Mahi Mahi, Oyster Po'Boy). Tha spòrsan spòrsail mar thaghaidhean ciùird ciùird ionadail agus cocktail rùm The Old Man and the Sea a chaidh ainmeachadh às dèidh nobhail deireannach Ernest Hemingway a 'cur ris an eòlas.
Seòladh: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 de 09
GT Fish & Oyster
GT Fish & Oyster Tha an còcaire Giuseppe Tentori, an còcaire rionnag, a tha air a sheiligeadh, an taigh èisg fasanta seo ann an Abhainn a Tuath a ' toirt seachad gealladh mu roghainnean bìdh is deoch nas fheàrr. Tha na suidheachan as bòidheach san taigh aig a 'bhàr amh, far am faod aoighean gabhail ri sgeirean ùra. Am measg nan gabhaltasan eile tha feusgain, rolla giomaich, agus soithichean pasta a tha ag atharrachadh a-riamh. Tha na briosgaidean & an t-sgoltadh ghiomach, a 'chromag agus an greim agus an cuiche èisg geal air a smocadh a' còrdadh ri mòran ann am brunch deireadh na seachdain, fear de na rudan as fheàrr sa bhaile .
Seòladh: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 de 09
Hugo's Frog Bar
Bar Frog Hugo agus Taigh an èisg Tha Sibling agus nàbaidh an ath-dhoras ri Gibsons Steakhouse , an sealladh-y Hugo anns a 'Chost Òir a' frithealadh luchd-còmhnaidh, luchd-tadhail ainmeil agus brògan cumhachd ionadail. Tha, tha fìor losgann ann air a 'chlàr-bìdh - casan losgann saute le ìm garlic - a bharrachd air biadh mara clasaigeach mar Dejonghe biodag, èisg agus sgiathan leann leann, agus giomach Maine gu lèir. Tha an taghadh èisg ùr gu math iongantach agus bidh na h-ullachaidhean ag atharrachadh gu cunbhalach; tagh bho leithid aibhne Yellowfin, iasg claidheimh, cearcall, bradan agus bras mara.
Seòladh: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 de 09
Boilear Mad
Alasdair Gouletas airson Boilear Mad Is e a 'mhòr-shluagh a th' ann am biadh mara Messy ann am Baile Gaoithe na h-Alba le leithid The Angry Crab, lowcountry agus Mad Boiler aig a 'phrìomh phàirt den ghluasad. Tha Messy an-còmhnaidh na fhìor-mheas mar a bhios dinnearan a 'faighinn bhiastagan plastaig agus mhiotagan gus nach faigh iad an t-sauce air feadh iad fhèin. Is fheàrr leotha eòlas aig Boilear Madadh an Taobh Siar an -uiridh le buidheann, oir is e leisgeul a tha ann an òrdugh gu leòr a dhèanamh air a 'chlàr-taice air fad. Bidh an dàn-thurasachd a 'tòiseachadh nuair a bhios aoighean a' taghadh bho 11 cuibhreannan biadh mara (mar eisimpleir, casan crab, cran-craoibhe, crabag, giomach, feusgain), agus an uair sin a 'taghadh saucan (me ìm garlic, chilis milis, stoidhle Louisiana, agus ìre spìosraidh bho mhisg gu teas làn-teas. Tilgeil coirce-air-the-cob, buntàta no siùsag agus bidh cuirm agad fhèin. Tha roghainnean eile a 'gabhail a-steach clam chowder, crab-slige bog, frith-rathaidean Po'Boys agus ròin ghiomach.
Seòladh: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 de 09
Nico Osteria
Nico Osteria Air a shuidheachadh air a 'chiad ìre de Thaigh-òsta Thompson Chicago , tha an neach-buannachaidh aig James Beard, Paul Kahan, a' sealltainn clàr-bìdh le eadailtis agus biadh mara leis a 'chòcaire àrd-inbheach Erling Wu-Bower. Is e pasta sònraichte le làimh-làimhe, biadh mara ùr agus ullachaidhean iasg-amh mar crodh cuid de na nithean as cudromaiche. Tha an clàr-taice, mar as trice, ràitheil, agus tha clàr-bìdh de bhrunch agus nithean bracaist air atharrachadh cuideachd.
Seòladh: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 de 09
Oyster Bah
Oyster Bah Snapper cràbhach aon-thaobhach air a dhèanamh le sauce air a bhrosnachadh le Thailand. Mias clam a tha air a lìonadh leis an ainm "stuaghan" a tha air a bhiadhadh le chorizo. Agus dòstaran fiùghantach bho oirthirean an ear is an iar. Sin an fheadhainn as ùire às an sgioba air cùlaibh Taigh-crùb Shaw. Tha Oyster Bah air a dhealbhachadh gus tagradh a dhèanamh do chliù, luchd-èisteachd nas òige le blasan sàr-mhath - air beagan buidseit. Is e na tha sònraichte a bhith na tharraing mhòr an seilear crann, an seòmar-suidhe ìre as ìsle as fheàrr air a mhìneachadh mar "einnsear an ear an ear". Tha am bàr bunaiteach co-cheangailte ri cocktails ceàird agus clàr-taice air leth a tha a 'tairgsinn casan crùbagan Alaskan king, cèicean crancain, iasg agus sgiathan, agus dà roghainn dà chaise dhà.
Seòladh: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 de 09
Taigh Crab Shaw
Taigh Crab Shaw Mar aon de na cinn-uidhe as fheàrr leinn le clann , tha Shaw cuideachd tarraingeach tar-obair dha inbhich air sgàth Oyster Bar, a tha a 'taisbeanadh blues beò agus jazz grunn oidhcheannan san t-seachdain. Bidh an taigh-bìdh a 'tabhann maorach ràitheil agus biadh mara eile cho math ri sushi. Airson $ 55 a h-uile duine, bidh buffet brunch deireadh-seachdain uamhasach air a làimhseachadh gu h-àraidh le biadh mara. Tha cuid de na nithean as cudromaiche a 'gabhail a-steach camar-friogais Fraingis, bacon-smùid caramelichte, cuirganan agus ubhal air a bhrocadh.
Seòladh: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722