Tha na daoine air a bhith a 'ceangal aran agus càise còmhla fad linntean. Chuir eadhon nan Seann Ròmanaich reasabaidhean còmhla airson càise a chaidh a leaghadh air mullach an arain.
Tha an càise grilled Ameireaganach ùr-nodha na innleachd nas ùire. Tràth anns na 1900an, chaidh fear òg air an robh James L. Kraft a bhriseadh a-mach à gnìomhachas a chompanach agus chaidh a shreap ann an Chicago le dìreach $ 65. Cheannaich Kraft muile agus càise a chaidh a reic a reic agus reic e gu grcers ionadail.
Thuig Kraft a-mach gu robh an duilgheadas mòr le càise milleadh; cha robh a 'chuid as motha de thaighean-bìdh agus luchd-seilbh nan stòran frithealairean mar sin feumar cuibhlean càise a chleachdadh taobh a-staigh latha gearraidh.
Ann an 1915, chruthaich Seumas L. Kraft dòigh air càise measgte, pasteraichte a dhèanamh agus thug e "càise air a phròiseas". Dh'fhaodadh an càise seo a ghiùlan air feadh na dùthcha gun a bhith a 'milleadh. Chuir e peant air an innleachd aige ann an 1916 agus cha b 'fhada gus an do thòisich e a' reic càise Kraft air feadh na dùthcha.
Chaidh reasabaidhean ceapaire tràth càil grànda a dhèanamh le bhith a 'measgachadh càise gràilte le inneal-ceangail, mar aodach salad no salann geal no mustard, agus a' deisealachadh a 'cheapaire eadar dà bhreacan de dh'aran. B 'iad seo "Ceapairean Toasted Cheese".
Aig àm a 'chiad chogaidh, cheannaich Arm nan Stàitean Aonaichte 6 millean not de chàise Kraft. Anns an Dara Cogadh, rinn còcairean Nèibhidh grunn chainntean "càise Ameireaganach" airson maraichean ciùin àlainn.
Fhuair teaghlaichean a bha a 'bualadh air crìonadh cuideachd càise a chaidh a phròiseas gu bhith na bhiadh saor agus lìon. (Reic Kraft faisg air 8 millean bogsaichean de a macaroni agus càise tron Depression, fon iomairt margaideachd gum faodadh tu teaghlach de cheithir cinn-deug a phàigheadh airson 19 cents.) Cheannaich cafaidh-sgoile sgoiltean canastairean de bhot tomato airson a dhol le ceapairean caise toast gus an Vitam a riarachadh C agus riatanasan pròtain airson lòn sgoile, a 'leantainn gu measgachadh clasaigeach òige.
Goirid bha ceapairean caise grilled anns gach àite. Mhìnich artaigil Washington Post 1934, "Is e àm grilling a th 'ann an oidhche na Sàbaid. Tha e doirbh a bhith a' seachnadh pòg, ach is e còcaireachd an latha an-diugh a th 'ann agus gu bheil blasad an latha an-diugh dè a th' ann. chan eil rud ùr ann. Bidh sinn gan faighinn ann an stòran dhrogaichean airson lòn agus aig seòmraichean-teatha airson suipeir. Ach nuair a thòisicheas bean-taighe a-steach chan eil cuingealachadh sam bith air na measgachaidhean a dh'fhaodas i a chleachdadh agus na bùthan brèagha air an oidhche Sàbaid a dh'fhaodadh i a shealltainn. de chàise agus tomato grilled, a 'tairgse measgachadh de bhlasan cinnteach gu bheil iad a' còrdadh ris a 'chàball. "
Ann an 1949, thug Kraft Foods Kraft Singles a-steach - slisneagan de chàise a chaidh a ghluasad leotha fhèin - agus dh'fhàs e na b 'fhasa dha còcairean dachaigh a bhith a' dèanamh ceapairean càise grilled.
An-diugh, tha càise grilled a 'dèanamh ath-bheothachadh le dreachan gourmet a' fàs suas ann an taighean-bìdh air feadh na dùthcha agus daoine a 'coimhead air caochladh cheangalaichean caise grilled eadar-nàiseanta.