5 Àiteachan as Fheàrr airson Cream-deighe agus Gelato ann am Paris

Càite an tèid Ceannard airson Frozen Treats Gourmet Ìre-Ìre

A dh'aindeoin àm na bliadhna, agus eadhon aig amannan ann an domhainn a ' gheamhraidh , chì thu daoine a' còrdadh ri daoine a 'còrdadh ri geòtoan stoidhle, eireachdail de ghelato stoidhle Eadailtis ann an blasan eadar-dhealaichte air sràidean Paris, no a' goid a-steach don uachdar reòite ainmeil ainmeil sa bhaile toirt air falbh, Berthillon, no ann an àireamh de eigh-shruthan eile , a dhol a-steach do chupa mhòr de stuth Dhiadhaidh, agus a dh 'fhaodadh sin a dhèanamh le espresso làidir.

As t-samhradh, gu dearbh, tha e coltach gur e reòiteag a bhios na àite roghainn dha luchd-còmhnaidh agus luchd-turais. Tha Gelato gu h-àraid air a bhith a 'sireadh fhiadhaich anns na bliadhnachan mu dheireadh, le bàrr de stòran sònraichte sònraichte ga dhèanamh ùr air an làrach, agus a' cleachdadh blasan agus stuthan nàdarra a-mhàin, gun a bhith a 'fàs seasmhach. Seo cuid de na h-àiteachan as fheàrr leam airson pàirt a ghabhail ann an còmhraidhean reòta, co dhiubh a tha thu a 'còrdadh riut nas traidiseanta, reòiteach a th' ann no gnè sgiobalta a th 'ann an gealto Eadailteach. Airson tuilleadh bheachdan, thoir sùil air an fheart as fheàrr aig David Lebovitz, còcaire crèadha agus eòlaiche reòta air an aon chuspair.

• 01 de 04

  Berthillon: Airson Native French Gourmet "Glaces"

  Air a mheas le mòran mar an ìre òir ann an reòiteag Frangach, chaidh Berthillon a stèidheachadh mar thaigh-bìdh agus taigh-seinnse air an Ile St Louis bòidheach ann an 1928. 90 bliadhna air adhart, bidh e a 'tàladh luchd-turais agus luchd-turais, gu sònraichte ann am mìosan nas blàithe, airson an uachdar-reòite aotrom ( reamhar creme ) a tha fhathast a tha cho adhartach, ach fhathast coimeasach, agus gu math tric chan eil brògan measan annasach. Faodaidh tu cuideachd an reòiteag a cheannach bho cheannaichean ùghdarraichte, ach is e seo an aon bhùth oifigeil agus taigh-seinnse sa bhaile.

  Air a dhèanamh le measgachadh de uachdar mòr agus creme fraiche (tòrr nas aotrom de dh 'uighean), uighean, siùcair agus blasad nàdarra, bidh Berthillon a' dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'cleachdadh dathan neònach, blasadan no sochairean. Bidh còcairean a 'dèanamh an reòiteag air-loidhne a h-uile latha, agus ged a tha cuid de na blasan 60-corr air na clàran aca seasmhach (vanilla, seoclaid, pistachio, caramel le ìm saillte), faire a-mach airson blasan grinnmhor agus bòidheach, nam measg prailine le coriander agus lemon, foie gras , tì Iarla Gray, Gianduja le orange (aon de na rudan as fheàrr leam fhìn, a 'measgachadh calltainn cnòbhlach le seoclaid), Grand Marnier, agus mòran eile.

  Am bu toil leam rudeigin nas laige? Am measg nam brògan ath-nuadhachail tha cassis, aol, litchi fruit, peach le duilleagan mint, lemon-thyme, agus sùbh-craoibh le earrach ròs. Ma tha thu a 'comharrachadh na Nollaige ann am Paris, smaoinich air a bhith a' faighinn clàr Nollaig àlainn traidiseanta ( buche de Noel ) làn de reòiteag agus cèic.

  A 'faighinn ann: 29-31 rue saint Louis en l'ile, 4th arrondissement

  Metro: Pont Marie no Sully-Morland

  Fòn: +33 (0) 143543161

  Uairean: Fosgailte Diciadain gu Didòmhnaich, 10m gu 10f. Dùinte Diluain agus Dimàirt, grunn sheachdainean ann am meadhan an Iuchair agus an Lùnastal. Cuir fòn air adhart ma tha thu ann an teagamh.

• 02 de 04

  Pozzetto: Mo Gelato as Fheàrr leam, Hands-Down

  Is e am bùth beag gelato seo ann an cridhe na Marais an rud as fheàrr leam airson reòiteag Eadailtis ann am Paris: bho chaidh mi a-mach às a dhèidh, tha mi air rudeigin de dheisealachadh a dhèanamh ann am poit dheth às dèidh dhomh falafel mìorbhaileach a thoirt bhon L'As du Fallafel faisg air làimh. Mo dhrugaichean de reòta reòta? An pistachio a tha gu math fiadhaich, fiadhaich a 'co-chòrdadh ris na blasan gu math meallta, seoclaid-hazelnut ann an Gianduja.

  A 'tabhann ach dà dhach blas aig àm sam bith, a' cur cuideam air càileachd agus dian blasad thar roghainn sprawling, tha an reòiteag uile air a dhèanamh air an làrach seo a h-uile latha, anns a 'chidsin ri taobh. Tha "Pozzetto" a 'ciallachadh "tobar beag" agus a' toirt iomradh air na soithichean le meatailt anns a bheil an gelato air a stòradh (agus bhon àm a tha e air a lìbhrigeadh gu dìreach). An àite a bhith a 'taisbeanadh na reòiteagan ann am beanntan mòra, tarraingeach, mar a tha an traidisean ann an iomadh gelaterias , tha na daoine aig Pozzetto ag ràdh gu bheil e ga chumail stòraichte anns na tobair a' gleidheadh ​​blas is cunbhalachd.

  Mar as trice bidh mi ag òrdachadh còn no cupa airson a dhol bhon uinneag bheag gòrach agus a 'coiseachd timcheall ann an stàite gràdhach, ach ma tha thu nas fheàrr suidhe, tha an cafa bheag beag a' toirt cothrom dhut suidhe, agus pàirt a ghabhail ann an espresso Eadailteach ceart no teas tioram seoclaid.

  A 'faighinn ann: 39 rue du roi de sicile, 4th arrondissement (tha cuideachd dàrna àite timcheall air an oisean aig 16, rue vieille du temple)

  Metro: Taigh-òsta de Ville no St Paul

  Fòn: +33 (0) 1 42 77 08 64

  Uairean: Fosgailte gach latha bho 12:15f gu 11: 45f (Diluain gu Diardaoin agus Didòmhnaich), 12:15f gu 12: 45m (Dihaoine agus Disathairne)

• 03 de 04

  Deliziefolle Gelato

  Tha Giving Pozzetto air a ruith airson an cuid airgid ann an roinn gelato, agus tha Deliziefolle air a chòmhdach ann an sgìre Rue Montorgueil a tha gu h-àlainn gràbhalaichte , dìreach bloc air falbh bho ionad bhùithtean mìorbhaileach Les Halles . Tha an reòiteag air a dhèanamh bho gach gnè nàdarra agus bidh blasan a 'gabhail a-steach melon ùr, mojito mint, agus cleachdaidhean traidiseanta leithid stracciatella. Tha na reasabaidhean uile a 'cruthachadh an eigh-shruth duais, Pellegrino Gaeta, a bhuannaiche duais eadar-nàiseanta "Maitre Eighthirich" ann an 2007. Tha mi gu sònraichte a' cur meas air a 'mhisneachd a th' aca, oir chan eil mi a 'còrdadh ris an reòiteag agam fhèin a tha gu math siùcar.

  An aon rud as ìsle dhan àite seo? Bidh ea 'dùnadh a dhorsan tron ​​chuid as motha den gheamhradh. Cuir fòg air adhart gus faighinn a-mach a bheil e fosgailte.

  Leugh an ath-bhreithneachadh slàn an seo

• 04 de 04

  Amorino: Gelato sàr-mhath le grunn àiteachan

  Tha an sreath gelato seo a 'frithealadh reòiteag reusanta ann an Eadailt ann an grunn àiteachan timcheall air a' bhaile. Is e deagh roghainn a th 'ann airson cuairtean teaghlaich le clann, oir faodaidh tu taghadh a dhèanamh air barrachd air dusan blas (cho mòr' sa tha thu ag iarraidh, gu teòiridheach) agus air an cur air dòigh gu ealanta ann am peadalan air còn no ann an cupa.

  A 'faighinn ann: 119/121 Rue St Martin, an treas àite

  Stiùireadh a 'BhBC

  Faic an làrach-lìn oifigeil airson barrachd àiteachan