A 'faighinn ann, dè ris a shùileachadh, agus biadh sràide ri fheuchainn
Is dòcha gur e aon de na seallaidhean bìdh as ainmeil ann an ceann an ear-dheas Àisia, is e Gurney Drive an t-àite a thèid a dhèanamh ann am Penang - eilean eilean Mhalais a bha càirdeil dha na traidiseanan bìdh.
Gu cinnteach, tha stiallan de chairtean fiadhaich a chaidh a lorg air feadh Georgetown, agus tha mòran thaighean blasach de thaighean cùirtean bidhe fo aon mullach àrd. Ach tha sealladh air Gurney Drive, a tha a 'còrdadh ri teaghlaichean ionadail, càraidean agus luchd-tadhail eadar-nàiseanta. Eu-coltach ris na roghainnean eile, gheibh thu toileachas mara agus sealladh bhon chladach fhad 'sa bhios e ag ithe agus daoine a' coimhead.
Dè a th 'ann an Gurney Drive ann am Penang?
Tha Gurney Drive na chompan coiseachd le stiall de bhàraichean is taighean-bidhe stèidhichte air a 'chost ann an Georgetown air eilean Penang, Malaysia. Is e eilean mòr a th 'ann an Penang air cost an iar Mhalaeisia, deas air Langkawi agus chan fhada bho chrìochan Thailand.
Ged a dh'fhàs Gurney Drive ainmeil airson a 'champa mhòr chàraichean a' dèanamh brònach air cuid den bhiadh as fheàrr san t-sràid Àisianach , tha slabhraidhean an iar agus luchd-fuirich ann an seòmar an taobh ri taobh nan cairtean. Taobh a-muigh an t-seòmair agus an roinn cairtean bìdh, tha Slighe Gurney air a chòmhdach le bàraichean agus measgachadh de thaighean-fuirich. Tha biadh bìdh mara agus bàtaichean-smùide (eòlas sòisealta, còcaireachd aig a 'bhòrd agad) gu leòr.
Na tha ri shùileachadh
Is e Gurney Plaza an dàrna ionad bùithtean as motha ann am Penang ; tha naoi làr de bhùithtean agus luchd-fuirich! Tha e cuideachd a 'toirt taigh-dhealbh 12-sgrion (le mòran thiotalan ann am Beurla) ma tha thu airson d' inntinn bìdh atharrachadh gu latha dìnnear.
Bidh am bus a 'stad air beulaibh. Tlachd a ghabhail air an t-àilear-adhair airson beagan mhionaidean fhad 'sa tha thu a' coiseachd dìreach tron ionad chun na h-oirthir far a bheil am biadh math!
A dh 'aindeoin craoladh farsaing le irisean bìdh agus leabhraichean-treòrachaidh, tha muinntir an àite fhathast a' siubhal gu Gurney Drive fhathast. Tha prìsean fhathast reusanta, ged a gheibhear biadh nas saoire ann an àiteachan eile ann an Georgetown.
Bidh luchd-còmhnaidh Penang a 'cruinneachadh ann am buidhnean air na deireadh-sheachdainean a bhith a' dol air adhart air feadh an taisbeanaidh taitneach, air a 'chladach fhad' sa tha iad ag ithe agus ag ithe. Ged a tha grunnan luchd-siubhail a 'dol a-mach gu Gurney Drive airson biadh math, bidh an astar bho sgìrean luchd-turais gu tric a' cur an cèill an fheadhainn a tha ro leisg airson còmhdhail a chur air dòigh no na prìomh raointean ann an Georgetown fhàgail.
Ma tha an cruinneachadh de chlàran is cairtean sràide beagan ro dhuilich dhut, tha gu leòr de thaighean-bìdh suidhichte mu choinneimh na roinne. A 'ruith bho bhiadh-mara agus àiteachan bàta-smùide / hotpot gu taighean-stoidhle agus slabhraidhean eòlach bhon dachaigh, faodaidh tu a h-uile duine a chumail ann am buidheann toilichte.
Biadh inntinneach ri fheuchainn air Gurney Drive ann am Penang
Uaireannan, faodaidh an àireamh de thairgsean nach eil eòlach a bhith a 'dèanamh co-dhùnadh mu thrioblaid-oidhche. Seo cuid de na rudan as fheàrr le daoine a tha a 'còrdadh ri biadh bùrach Penang a bhith a' feuchainn ri bhith a 'feuchainn ris a' chidsin àbhaisteach àbhaisteach:
- Lok-Lok: Ma tha thu ag iarraidh bualadh, is e lok-lok an stuth dhut. Faodar a chur ri biadh eile mar bhiadh, no air a chleachdadh mar thoiseach tòiseachaidh mus tig biadh eile. Tha Lok-lok air a ghoil ann an uisge seach ola, mar sin tha e beagan na bu fhallaine na an àbhaist. Gheibh thu a h-uile càil bho fheòil agus biadh mara gu glasraich, rèiteagan Sìneach, agus uighean a 'cuilbheart air na skewers. Gheibh thu roghainn de shiùbhras bìdh, pìob, no salann spìosrach.
- Satay: Ma tha feartan feòil agad, bidh thu a 'fàgail aig na fàilidhean a tha a' smocadh de chraobhan grilled air maide thairis air lasair fosgailte. Is e fàileadh Malaysia. Tha feòil air a marinated agus an uair sin air a gràladh air do bheulaibh; tha prìsean eadar-dhealaichte a rèir dè an roghainn a th 'agad de bhiadh-feòil, de chearc, de chaorach / gobhar. Is e feò an aon roghainn; ma tha thu a 'fàs lusan, rachaibh a' chairt-lok lok.
- Pasembur: Faodaidh cairtean biadh Innseanach Malayach ainmeil, cairtean siubhail a bhith a 'fàs nas duilghe airson an fheadhainn nach eil air an ainmeachadh. Tha thu a 'tòiseachadh le bhith a' taghadh bho mheasgachadh de mheasgachadh de mheòran, biadh mara, glasraich, agus tofu - tha prìs an urra ris na tha thu a 'gabhail. An ath rud, thèid na roghainnean agad a ghearradh gu garbh agus an uairsin còmhdaichte le salad slaw agus a 'sìneadh gu litrichean ann an sàl ciùin, beagan spìosrach. Tha an sauce teth gu leòr gus am biadh a thogail.
- Rojak: Cò bhiodh a 'smaoineachadh gum biodh e na dheagh bheachd a bhith a' measgachadh mheasan, searbhachadh chili, agus blas èisg? Feòil as fheàrr leotha ann am Penang, tha Rojak airidh air co-dhiù feuchainn. Tha tog de mheasan ùra air an cladhach ann an siùbhran ciùin tartagach le stuag èisg; bidh stuthan crunchy agus peunuts a 'cur uidheam snog gu an salad.
Dè a th 'ann an na ballachan geal / buidhe sin?
A dh'aindeoin co-dhiù a thaghas tu lok-lok, pasembur, noodles no biadh eile, is dòcha gum bi thu a 'coinneachadh ri nithean geal no buidhe ann an cumadh cheàrnagan agus bàlaichean. Chan e tofu a th 'ann, is e cèic èisg a th' ann.
Tha Fishcake gu math cumanta ann am Penang. Tha an uidheamachd rubair; bu chòir gum biodh blas an èisg cho beag, ma tha e idir idir. Cuir fòn-feòil èisg air, no ann an cùmhnantan de dh 'dreachan càileachd nas ìsle, teas-èisg. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri blas no uidheam pàirtean èisg co-chruaidh, iarr air falbh.
Ionnsachadh bìdh
Mar àite sam bith, tha biadh sràide le àrdachadh mòr sàbhailte . Tha Gurney Drive a 'fuireach trang, agus tha farpais fiadhaich. Chan eil duine airson an luchd-ceannach a dhèanamh tinn.
Thathar a 'cleachdadh muiceann gu tric mar thàthchuid, eadhon ann an soithichean air an comharrachadh mar "vegetarian." Tha glasraich gu math math a 'ciallachadh nach tèid feòil a bharrachd a chur ris an dèidh ullachadh. Bidh neodles agus dumplings gu tric air an dèanamh le lard gus an cumail còmhla, agus mar sin is dòcha gu bheil e coltach gu bheil fasgadh "vegetarian" le glasraich a-staigh air an taobh a-muigh. Gu math bòidheach tha na broth air an dèanamh le cnàimh.
Ma tha allergy aig biadh-mara agad, tha fios agad gu bheil bratagan-mara cumanta. Gu tric bidh e air a bhualadh ann am paste agus air a ghluasad ( belacan ) gus blasan broth a bhrath. Is e dìreach an dòigh as fheàrr air beathach a sheachnadh fhad 'sa bhios e ag ithe aig Gurney Drive ann an Penang ach ithe bho na cairtean a tha fo shealbh Muslamach. Tha na cairtean seo air an comharrachadh le samhla Arabais ann an uaine a tha a 'leughadh "halal" fodha.
Mar a Gheibhear gu Gurney Drive, Penang
Bidh fios aig gach dràibhear air an eilean Gurney Drive, ach bidh coltas ann gun tèid thu air beulaibh an ionad. Na gabh dragh: tha a h-uile rud a 'tachairt dìreach air cùl!
Coisich tro mheadhan an t-seòlaidh agus an atrium seachad air taighean-bìdh fosgailte. Tionndaidh gu do làimh chlì aig a 'chost agus coisich astar goirid air an t-slighe gus na cairtean bìdh a lorg.
- Bus: Is e bus an dòigh as saoire agus as èifeachdaiche a th 'ann gus faighinn gu Gurney Drive. Thoir bus # 103 (nas lugha na US $ 1) bho Ionad Komtar agus falbh aig stad Gurney Plaza. Bidh am bus mu dheireadh a 'tilleadh bho stad Gurney Plaza eadar 10f agus 11f
- A 'coiseachd: Eu-coltach ris a' chuid as motha de na h-àiteachan inntinneach eile ann an Georgetown, tha Gurney Drive na shlighe fada air taobh thall-rathaid briste agus rathaidean trang. Ma tha thu a 'fuireach faisg air Jalan Chulia agus an sgìre Chinatown, bidh dùil aig co-dhiù 45 mionaid air chois. Faodaidh tu ruighinn air Gurney Drive le bhith a 'coiseachd an iar air Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah bho Jalan Penang. Faodaidh tu cuideachd coiseachd an iar air Jalan Burma, tionndaidh gu do làimh cheart air Lebih Burma chun a 'chosta.
- Tacsaidh: Ged a tha taghta soilleir air tagsaidhean " Tacsaidh le tomhas - thathar a 'toirmisg air prìsean giùlain," tha cliù aig dràibhearan airson luchd-turais a chuir an cèill, gu sònraichte air an oidhche. Gu mì-laghail bidh iad gad draibheadh ann an cearcallan . Ma tha thu airson tacsaidh a ghabhail, bratach a-steach air an t-sràid seach a bhith a 'tighinn gu fear de na draibhearan a tha a' fuireach ann an àiteachan turasachd.
- Grab: Is e Grab seirbheis rèile-cara Malairt, coltach ri Uber. Bidh an t-aplacaid ag obair mòran san aon dòigh, ged a tha e comasach dhut an dràibhear agad a phàigheadh ann an airgead an dèidh an turas.