Biadh Sràid Àisianach

Tha biadh sràide ann an Àisia sàbhailte, saor, agus delicious

Bidh luchd-siubhail glè iongantach mura bheil biadh sràide Àisianach sàbhailte ri ithe. Bidh cuid de leabhraichean-treòrachaidh a 'toirt rabhadh a bhith a' còrdadh riutha a bhith a 'faighinn toileachas bho na cairtean sràide, ach tha luchd-siubhail agus muinntir an àite mar as trice air an cumail suas airson biadh math, saor bho na cairtean a tha a' ruith sràidean Àisia.

Bho bhiadh-bìdh luath gu biadh gu lèir, faodaidh tu na bìdh as saoire agus na h-eòlasan cultarail as inntinniche a lorg le bhith a 'sgapadh nan taighean-bìdh turasachd agus an àite sin a' tadhal air cairtean bìdh sràid ann an Àisia.

Dè a th 'ann am biadh sràide?

Uaireannan canar biadh hawker, cairtean noodle, cairtean sràide no stallaichean seabrach, bidh biadh sràide air a thoirt seachad le cairtean sìmplidh a bhios mar as trice a 'speisealachadh ann an aon mhias no dìreach beagan de thabhartasan. Seach gu bheil an còcaire a 'deasachadh na h-aon uidheam oidhche às deidh na h-oidhche, bidh iad ga stiùireadh gu math.

Na bi a 'sùileachadh eòlas a tha ann an taigh-bidhe! Tha biadh air sràidean ithe ann an Àisia mu aon rud: am biadh. Ach a-mhàin cùirtean bìdh far a bheil mòran cairtean caorach air an stèidheachadh fo aon mhullach, is dòcha gum bi thu fhèin air stòl plastaig sìmplidh no eadhon na shuidhe air a 'chnoc salach. Às aonais an fheum air màl a phàigheadh ​​no mòran luchd-obrach fhastadh, tha luchd-reic bìdh sràide gu math os cionn agus faodaidh iad biadh math a thabhann aig prìs nas fheàrr.

Is ann ainneamh a thathas a 'caitheamh ùine agus lùth air àrd-ùrlar; an àite sin, bidh an còcaire ag amas air a bhith a 'frithealadh biadh math airson a' phrìs as ìsle a ghabhas a dhèanamh. Ged is dòcha gum bi àite cofhurtail agad no suidhe agad, tha biadh sràide Àisianach cha mhòr an-còmhnaidh nas saoire na thabhartasan coltach riut ann an taighean-bìdh.

An àite a bhith a 'toirt seachad aon mhias, faodaidh tu a bhith a' sreapadh, a 'sampall, agus a' feuchainn ri grunn eòlaichean ionadail gun bhriseadh a 'bhuidseit agad.

A bheil biadh sàbhailte ann an Sràid Àisianach?

Mura h-eil thu air biadh sràide Àisianach roimhe, na biodh eagal ort! Ma tha thu a 'faicinn feòil amh a tha crochte ri taobh an rathaid, a bhith a' nochdadh rudeigin duilich don fheadhainn nach eil air an trèanadh, ach gu tric bidh daoine a 'biathadh an cuid charaidean, an teaghlaich, agus iad fhèin bhon aon chairt; chan eil iad airson duine sam bith a dhèanamh tinn.

Eu-coltach ris a 'bhiadh a tha air a chòcaireachd air cùl cùirtearan ann an cidsinean taigh-bìdh salach, bidh do chòcaire a' deasachadh na mine dìreach air beulaibh an taobh a-staigh ann an sealladh soilleir. Ann an àiteachan leithid Penang, Malaysia , cha mhaireadh cairtean bìdh a bhiodh a 'frithealadh biadh droch no cunnartach fada! Bidh farpais tric gu math borb.

Tha an seann mantra siubhail glè chudromach nuair a thig e gu biadh sràide Àisianach: falbh far a bheil muinntir an àite a 'dol. Is e an dòigh as fheàrr gus dèanamh cinnteach gu bheil eòlas sàbhailte air biadh sràide ann an Àisia a ' toirt taic do chairtean aig a bheil àrdachadh mòr. Mar as urrainn do luchd-cleachdaidh a bhith an làthair, an cothrom as fheàrr a th 'agad gu bheil na h-àrainnean ùra mar gum feumar a bhith air an ceannach gach latha.

NOTA: Tha mòran de bhiadh sràide ann an Àisia a 'toirt MSG. Faic: a bheil MSG sàbhailte?

Beachdan airson a bhith a 'toirt taing do bhiadh Sràid Àisianach