Dè a dhìteas sa Ghearmailt (a bharrachd air beann)

a dhìth

Tha na Gearmailtich a 'caoidh an leann . Thathar a 'meas gu bheil na Gearmailtich ag òl mu 110 liotair de leann gach duine, gach bliadhna.

Ach tha aithisgean air sealltainn gu bheil na Gearmailtich ag òl gu ìre nas lugha na leann na bha e a-riamh. Tha iomadh adhbhar ann airson sin (mar dòigh-beatha nas fhallaine ), ach dh'fhaoidte gum bi e mar thoradh air a bhith a 'sìor fhàs mòran deochan deoch làidir eile. Seo na tha ri òl sa Ghearmailt a bharrachd air leann.

• 01 de 08

  Fìon

  Bha cuid de smuaintean aig ath-leasaiche eaglais lèirsinneach agus an 16mh linn, Martin Luther , air fìon, "Tha beann air a dhèanamh le duine, ach tha fìon a 'tighinn bho Dhia". Tha coltas gu bheil na Gearmailtich ag aontachadh seach gu bheil iad a 'cleachdadh 20.5 millean heactairean fìon gach bliadhna.

  Ged a tha na stereotype air gearmailtich a bhith a 'gluasad leann, tha mòran de na Gearmailtich a' còrdadh ris an fhìon-ghràin. Tha iad air a bhith a 'dèanamh fhìonaichean càileachd bho àm nan Ròmanach le manachainnean Gearmailteach a' coileanadh an cuid thabhartasan, gu h-àraid fìon geal.

  Is dòcha nach eil fios aig daoine taobh a-muigh na Gearmailt ach milis fhìn Gearmailteach mar Gewurztraminer , ach mar as trice tha daoine a 'còrdadh ri daoine a bhith a' feitheamh fìonaichean tioram ( leacan ) mar Riesling crisp. Is e Eiswein (fìon deighe) a tha a-mhàin ris an seo, fìon milis fìor shìmplidh a tha air a dhèanamh bho fhìon-fhìonaich a chaidh tro reothadh an dèidh dhaibh a bhith air an lànachadh. No ma tha thu ag iarraidh solas fìona - freagarrach airson làithean teth - feuch ri Schorle no Gespritzten far a bheil uisge sùbailteach air a chur ri fìon.

  Tha na roinnean fìona as ainmeile anns a 'Ghearmailt ann am Franconia agus air na h-aibhnichean Rhein agus Mosel agus an rathad fìona a' lùbadh air adhart bho bhaile fìona gu baile fìon. Coimhead airson Weinstube (seòmar fìona) far am faod thu samplachadh a dhèanamh air toileachas do chridhe (mura h-eil do cheann).

• 02 de 08

  Sekt

  Ma tha thu ag iarraidh barrachd sparkle na tha thu ann an Schorle , feuch fìon smuaintean Gearmailteach - aithnichte nas fheàrr mar Sekt . An dèidh na Frainge agus an Eadailt, is e A 'Ghearmailt an treas riochdaire de dh'fhìon smuainteach as motha san t-saoghal.

  Ged nach fhaigh fìor champagne a-mhàin à roinn Champagne anns an Fhraing, tha Deutscher Sekt a 'dèanamh fìon sgiobalta a-mhàin le fìon-dhearcan Gearmailteach. Am measg nan seòrsachan tha Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, agus Pinot Noir. Bidh Sekt gu bhith nas binne agus nas ìsle ann an deoch-làidir na champagne le tobhta measan taitneach. Tha am fear as fheàrr le Gearmailt an Ear , Rotkäppchen , am measg nam brathan as motha leotha (agus saor), ged a tha iomadh dreach eile ann. Tha cho mòr ri 80% de na Sekt a chaidh a thoirt a-mach anns a 'Ghearmailt cuideachd air a ghleidheadh ​​an seo.

• 03 de 08

  Schnaps

  Anns na Stàitean Aonaichte, tha schnapps a 'toirt iomradh air glasraich milis, ach anns a' Ghearmailt, tha eacarsaich buailteach a bhith làidir, soilleir agus fiùghantach - mar a chaidh a dhèanamh le bhith a 'goirteachadh mheasan le deoch làidir.

  Gu traidiseanta, chaidh na cuirmean àrd deoch-làidir seo a chall às deidh biadh gus cuideachadh le bhith a 'cladhach. Faigh a-mach leigheas dùthchasach Gearmailteach!

  Faodaidh Schnaps iomradh a thoirt air glainne sam bith leis na seòrsaichean as cumanta:

  • Obstwasser / Obstler: 'S e Apple, apricot, cherry, pear, no plum na blasan as fheàrr leotha. Bidh cuid de luchd-grùdaidh a 'fàs an cuid mheasan fhèin airson na sguaran aca.
  • Kräuterlikör: Deoch làidir, mar Jägermeister ainmeil air feadh an t-saoghail.

  Ged a dh'fhaodar Schnapps a lorg air feadh na Gearmailt, tha deoch DDR cianalasach a 'dol a dhìth. Tha cuid de na glùinean (barraichean) traidiseanta ann am Berlin agus an ear fhathast a 'frithealadh nan seann fheadhainn as fheàrr leotha, ach gheibhear barrachd roghainnean ann an stòran a tha coisrigte don obair-chiùird. Mar eisimpleir, tha an Dotair Kochan Schnapskultur ann am Prenzlauer Berg ainmeil mar Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn , agus Mampe Halb und Halb .

• 04 de 08

  Deochan Fada

  Tha an abairt "deoch fada" air a 'chlàr-taice deoch tric gu tric a' tighinn a-steach do dhaoine a tha a 'tighinn a-steach don Roinn Eòrpa. Tha am facal seo dìreach a 'toirt iomradh air deoch deoch làidir a chaidh a dhèanamh a-mach às an liofor a thagh thu, agus sùgh no soda, ann an glainne ball àrd no sgoltadh. Ged a bhiodh deigh deas, mar as trice cha mhòr sa Ghearmailt.

  Tha eisimpleirean de dheochan fada measgaichte a 'gabhail a-steach cola uisge, gin & tonic, vodca lemon, screwdriver, msaa. Is e concoction àraid Berlin a tha ann am Marsa Club vodka, a' cleachdadh an deoch lùth glic a gheibhear ann an làmhan mòran hipster.

• 05 de 08

  Bean measgaichte

  Airson a h-uile laghan mu ghlanachd leann , tha Gearmailtich a 'gabhail tlachd ann a bhith a' cur mheasgairean ris an leann. Mar eisimpleir, is e diesel leth leann, leth-chòcaich. No a Radler a tha na leth leann, leth lemon / aoil soda (no Hefeweizen measgaichte le Sprite gus cruthachadh Russe ).

  Mar as trice bithear a 'còrdadh riutha mar thoradh air an aimsir bhlàth, no nuair a tha cuideigin a' feuchainn ri an deoch làidir a chuingealachadh. Tha cuideachd cleachdaidhean roinneil ann mar Kölsch-Cola , a tha na leth de Kölsch ainmeil Köln agus leth Coca-Cola, no Berliner Weisse , beann geal le pumpa de siorup le blas-craobh-craoibhe no fiodha a bhios ga ruith as t-samhradh ann am biergartens a h-uile thairis air Berlin . Tha an deoch ìosal deoch-làidir agus fiadhaich (ma tha an t-seusan ceàrr) dearg no uaine a rèir an blas a thogas tu agus a bheir thu seachad ann an glainne coltach ri bogha.

  Gu dearbh, faodaidh tu fhèin a mheasgachadh, ach faodaidh tu cuideachd deochan ro-phàighte a cheannach aig a 'mhòr-chuid de stòran.

• 06 de 08

  Bogha

  Bidh Bowle gu eadar-theangachadh gu punch, agus tha e air a frithealadh aig gach fèis sa Ghearmailt. Fruity, boozy, agus air a sheirbheis ann am meudan mòra, is e crann a th 'ann an deoch samhraidh freagarrach.

  A 'sguabadh a-steach timcheall bobhlaichean gloine mòra, bidh sealgairean de mheasan a' sgoltadh còmhla ann an amar sùgh agus deoch làidir. Tha sùbh-lusan buailteach, ach gu h-àbhaisteach, faodaidh tu measan sam bith a chleachdadh.

  Gus beagan builgeanan a chur ris, bidh Schorle uaireannan air a chleachdadh an àite sùgh no eadhon Sekt gus susbaint deoch làidir a thogail. Ma tha thu airson gèam a sheachnadh, feumaidh tu an Kinderbowle a dhèanamh airson clann.

• 07 de 08

  Glühwein

  Aon ceann eile nan ràithean, is e Glühwein an deoch geamhraidh a th 'ann. Gu h-àraid aig Weihnachtsmärkte air feadh na dùthcha, bidh daoine a 'giùlan mugaichean àbhaisteach den fhìon bhlàth seo agus am measgachadh spìosraidh gus am bi iad a' blàthachadh an làmhan, an uairsin. Is e Nollaig ann an cupa.

  Is e fìon dearg an clasaigeach, ach tha dreachan fìona geal ann cuideachd, agus tha e roghainn cuideachd a bhith a 'cur ris mar einen shuß (dealbh) de ruma, Kirschwasser (branry cherry) no amaretto.

• 08 de 08

  Apfelwein

  Coltach ris an leann-seallaidh ùbhlan, cha leig thu fios gu Apfelwein (apple fìon) gu sgìre Frankfurt. Cuideachd aithnichte mar Ebbelwoi , is e deoch neo-bhriste traidiseanta a tha seo agus beagan blas fhaighinn.

  Tha ùbhlan Granny Smith no Bramley air an cleachdadh gu feum airson a thoirt gu buil, agus tha susbaint deoch làidir eadar 4.8 gu 7%. Tha e tart agus searbh agus bu chòir a bhith air a chleachdadh gu tric ann an geripptes, glainne .3 liotair (10 oz.) Le gearraidhean cruaidh a dh 'fhaodas an solas ath-bheothachadh agus feabhas a thoirt air grèim, no Bembel le mion-fhiosrachadh gorm eireachdail.

  Tha cliù aig Frankfurt mar a h-uile gnìomhachas le cion anam. Is e an dòigh as fhasa lorg eòlasan Frankfurt a bhith a 'gabhail àite aig Apfelweinlokal agus òrdugh deoch. Tha sgìre Frankfurt's Sachsenhausen làn dhiubh, no dh'fhaodadh tu an liosta againn de na 10 baraichean Apfelwein as fheàrr ann am Frankfurt a chleachdadh .