Dimàirt

Chaidh mòran de Frankfurt a sgrios anns an Dàrna Cogadh Mòr agus ged a chaidh cuid dheth ath-thogail, mar ionad eachdraidheil an Römerberg , tha sealladh gnìomhachais soirbheachail a 'bhaile a' toirt thairis air a chultar. Ach chan e gnothachas, gnìomhachas, gnìomhachas a th 'anns a' bhaile nuadh-Ghearmailtis seo. Seo an t-àite breith aig Goethe ! Tha cuid de na taighean - tasgaidh as fheàrr san dùthaich air a 'Phrìomh Abhainn. Agus is e seo na h-àiteachan as fheàrr anns a 'Ghearmailt gus òlfelfel a dheoch .

Dè th 'ann an Apfelwein ?

Is e apfelwein (ùbhlan fìon) an deoch a th 'anns an roinn agus tha e air blas fhaighinn. Air a bheil Ebbelwoi air a ghairm le muinntir an àite, air òrdachadh mar Schobbe le feadhainn eile, is e Apfelmost nas fhaide an ear (mar eisimpleir ann an Wurzburg) agus san Ostair a chanar ris cuideachd. Is e an sgìre timcheall Frankfurt aon de na roinnean toraidh as beairtiche sa Ghearmailt, agus mar sin chan eil e ach nàdarra gu bheil cuid den sùgh ubhal a tha gu math brùthadh air a cheadachadh a bhith air a ghlanadh agus a bhith deoch làidir.

Mar as trice tha Apfelwein mar thoradh air ùbhlan Granny Smith no Bramley agus tha susbaint deoch làidir eadar 4.8 gu 7%. Tha grunnd, blas searbh oirre, chan eil e milis mar mòran de mharairean Ameireaganach a tha air an dèanamh gu mòr.
Thoir fa-near, ged a dh'fhaodas Gearmailtich lemonade no cola le leann a mheasgachadh , cha bu chòir dhut a bhith a 'òrdachadh leann-seallaidh measgaichte le lemonade. Is e an t-aon mheasgachadh a tha air aontachadh a tha na Apfelwein teth le bata cinnamain agus slat de lemon gus a bhith a 'sabaid bho bhiadh slàinte fuar.

Bhiodh an deoch air a sheirbheis gu traidiseanta ann an gèaripptes, glainne .3 litr (10 oz.) Le gearraidhean cruaidh a dhìonas an solas agus a 'leasachadh grèim. Tha a 'mhòr-chuid de dh'àiteachan a-nis a' tairgse mugaichean clach-glainne làidir le salann ris an canar Bembel le mion-dhealbhan gorm eireachdail.

Pair do Apfelwein le pìosan Franken traidiseanta mar Grüne Sosse (salann uaine luibheach) le uighean cruaidh no làmh-sgrìobhaidh, Handkäs mit Musik (bàis le bainne searbh le sìomanan gearraichte agus sìol caraway). Bidh mòran àiteachan a 'tairgse Frankfurter Platte (platan Frankfurt) làn de shiùsag is feòil gus do chonnadh suas agus a chumail gad òl.

Adhbharan Hessian riatanach airson Apfelwein Deoch

• Dribb de Bach = Thar an t-srutha. Seo mar a tha daoine a tha a 'fuireach ann an Sachsenhausen a' toirt cunntas air an sgìre aca air taobh deas a 'Phrìomh. ('S e Hibb de Bach an t-ainm a th' air an sgìre tuath air a 'phrìomh).
• Ebbelwei = Deoch làidir air a dhèanamh le ùbhlan
• Guude wiie? = Hello, ciamar a tha thu?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Pàirtean tuath is deas Frankfurt
• Petze = Deoch
• E Schoppe un e Schöppsche = Glainne de leann-seallaidh agus leann-leann beag
• Ablesche Sich! = Theirig dhan leabaidh

Càit a dh 'òl Apfelwein ann am Frankfurt

Is e aon de na dòighean as fhasa do neach-tadhail ceum a-steach do bheatha àbhaisteach Frankfurt a bhith a 'lorg suidheachan aig taigh-seathaidh, ris an canar Apfelweinlokal sa Ghearmailtis. Ma dh'iarras tu mun cuairt, bheir a h-uile duine cinnteach gur e am moladh as fheàrr. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil e doirbh àite a lorg nach eil a' riarachadh, gu sònraichte ann an sgìre Sachsenhausen Frankfurt.

• 01 de 11

  Adolf Wagner

  Tha an teaghlach air a ruith bho 1931, agus tha luchd-turais agus muinntir an àite a 'còrdadh ris an àite seo faisg air meadhan a' bhaile. Tha an t-àile thraidiseanta, trang aige air a neartachadh le sreath de Apfelweins , a 'co-chòrdadh gu math ri clàr de speisealachd Frankfurt mar Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (feòil feòil le salann uaine).

  Thathas a 'moladh àiteachan-fuirich air deireadh-seachdainean. Dha na h-aoighean sin a tha air an lìonadh (agus barrachd) de Apfelwein, tha an teaghlach a 'ruith taigh-òsta suas an staidhre. Thoir fa-near gur e stèidheachadh Apfelwein a tha seo - chan eil beoir an seo!

  • Seòladh : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Fòn : 49 69 612565

• 02 de 11

  Apfelwein Solzer

  An dèidh fosgladh mar thaigh-seinnse agus taigh-fuine san t-16mh linn, tha Apfelwein Solzer air a ruith leis an aon teaghlach airson nan còig ginealaichean mu dheireadh. Tha iad air a chumail ann an gnìomhachas le bhith mar am mìneachadh de Gemütlichkeit . Bidh luchd-tadhail a 'faireachdainn fàilte cho luath sa thèid iad a-steach don doras. Tha an Apfelwein air a dhèanamh air-làrach agus tha iad toilichte a bhith a 'frithealadh Schoppen math.

  • Seòladh : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Fòn : 49 69 452171

• 03 de 11

  Zum Gemalten Haus

  Tha Zum Gemalten Haus a ' ciallachadh "an dòigh seo chun an taighe air a pheantadh" agus sin dìreach dè a lorgas tu. Seadh, tha am biadh blasda agus Apfelwein a dhìth airson apfelweinlokal bàrr, ach tha ballachan-balla tlachdmhor aige cuideachd. Anns na mìosan as blàithe, gabh brath air an biergarten far a bheil na dealbhan a 'leantainn thu a-muigh.

  • Seòladh : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Fòn : 49 69 614559

• 04 de 11

  Hof Seppche

  Is e deagh spiorad, apfelwein mhath agus ceòl math na cuspairean aig Hof Seppche. Tha an teaghlach aig a bheil faisg air 50 bliadhna, a h-uile Diciadain ann an ceòl beò mar a tha Kellnerin ann an Dirndl a 'fulang le gàirdeanan de na stuthan math. Coimhead airson comharran shaor-làithean agus faigh sùil air a 'chlàr-bìdh airson innealan ùr-nodha a ghabhail.

  • Seòladh : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Fòn : 49 69 355238

• 05 de 11

  Zur Sonne

  Tha àrainneachd thraidiseanta aig "Anns a 'Ghrian" ann an togalach 500-fram-fiodha air Bergerstraße bòidheach. Tha beann agus biadh ann, ach tha daoine a 'tighinn a-steach dhan Apfelwein . Ma dh 'fheumas tu rudeigin eadar-dhealaichte a òl, tha Mispelchen na liothad mòr. Bidh caractar cliù an taobh a-staigh - blàth le similearan sa gheamhradh - a 'dol a-steach dhan Biergarten as t-samhradh.

  • Seòladh : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Fòn : 49 069 459396

• 06 de 11

  Daibhidh Schneider

  Thòisich Herr Schneider a 'reic Apfelwein bho chraobhan air an togalach aige fhèin aig deireadh nan 1800an. Gus seirbheis a thoirt dha na h-aoighean aige, bhiodh e a 'glanadh an t-seòmair-beò gus am b' urrainn dha uile tlachd fhaighinn

  An-diugh, tha an t-àite-fuirich beagan nas cofhurtail ach dìreach mar dhachaigh. Tha e air a bhith air a ruith airson teaghlaichean airson ginealaichean agus tha e air aon de na sachsenhausen as ainmeile.

  • Seòladh : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Fòn : 49 069 613533

• 07 de 11

  Zur Schönen Müllerin

  Air a ainmeachadh airson bean an stèidheadair adhair, tha Schöne Müllerin (am maighdeann-uasal àlainn) fhathast na cheann-uidhe Apfelwein eile a tha ag ràdh gur e seo an rud as fheàrr. Le cuid den bhiadh as fheàrr anns a 'bhaile, làn aoigheachd de shaor-làithean ionadail agus fealla-dhà sheasmhach, tha e duilich a bhith ag eas-aontachadh.

  • Seòladh : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Fòn : 49 069 432069

• 08 de 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Am measg ionadan ainmeil, is e seo aon den fheadhainn as sine a tha fhathast ag obair. Air a dhèanamh ann an 1849 (le hiatus eadar 1980 gu 1993), tha e a 'tabhann an aon stoidhle agus luach mòr mar a bha e nuair a dh'fhosgail e. Feuch biadh làitheil airson rudeigin ceart agus lìonadh.

  Tha an t-àite lustach, claustrophobic seo làn de na fuaimean deoch làidir. Anns na mìosan as t-samhradh bidh am Biergarten a 'fosgladh agus bidh an Apfelwein agus an leann a' cumail orra a 'sruthadh. Bi deiseil airson feitheamh air an deireadh-sheachdain no dìreach sgoltadh air beinn agus caraidean a dhèanamh.

  • Seòladh : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Fòn : 49 069 612778

• 09 de 11

  Apfelwein Dax

  Is e seo an seòrsa àite anns a bheil an ceart ceart a 'fuireach ann an taigh-seinnse math. Tha na rudan as fheàrr le Frankfurt à Grüne Soße air an dèanamh bho thùs agus cuidichidh Vokabeltrainer (neach-trèanaidh Vocab ) cuideachail do luchd-turais a thoirt a-steach gu fìor fhìor Frankfurt. Cuir a-steach a-steach do na bothain fhiodha blàth agus leig leis an sràcan Hessian a bhith a 'nigheachd ort. An dèidh beagan Bembel , is dòcha gum bi thu cofhurtail gu leòr gus pàirt a ghabhail còmhla riutha.

  • Seòladh : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Fòn : 49 069 616437

• 10 de 11

  Ebbelwei Express

  Ma tha thu airson do Apfelwein a thoirt air an rathad, tha an Ebbelwei Express (Apple Wine Express) na thrama eachdraidheil a tha a 'ceangal cuairtean le òl. Airson na kiddos chan eil leann-seòl neo-dheoch làidir agus faodaidh a h-uile duine an ceòl traidiseanta Schlager a mhealtainn.

• 11 de 11

  Fuasgladh Mapa (Fosgail)

  Bidh Fèis Fìon Apple Apple a 'toirt seachad gach dreach den fhìon mheasan. Bidh Bartenders a 'fàs cianail leis agus bidh iad a' coilionadh cocktails neo-àbhaisteach leis an deoch Hessian de roghainn.

  Mura h-eil thu deònach a bhith an urra ris na h-eòlaichean, tha na h-innealan air fad a dh 'fheumas tu airson tlachd a bhith ag òl Apfelwein aig an taigh bho Geripptes gu còmhdach glainne gu Bembels daingeann.

  Airson fèisteas tha ceòl is biadh, ach cuideachd bàrdachd traidiseanta beul-aithris agus dualchainnt Frankfurt. Is e àrd-ùrlar a tha seo gus cultar Hessian a chomharrachadh.

  • Àite: Roßmarkt
  • Cinn-latha : 8 Lùnastal gu 21mh, 2016
  • Tha còmhdhail poblach nas fhaisge a 'stad : Roßmarkt and Hauptwache