Chan ann a-mhàin airson Oktoberfest a tha muinntir an àite agus luchd-turais a 'cruinneachadh timcheall air bòrdan cuirm-chnuic fhada gus deocair de lionn a chrìochnachadh. Bidh Biergartens (no dìreach "gàrraidhean leann" sa Bheurla) a 'fosgladh cho luath' s a tha an sgillinn air falbh agus a 'dol gus an tig an Gearmailt mu dheireadh a-steach. Tha seusan Biergarten na seusan brèagha sa Ghearmailt.
Eachdraidh Biergartens
Tha rudeigin sònraichte mu dheidhinn deoch a- muigh . A 'daingneachadh fhèin mu na nithean mì-chofhurtail den bheatha - no dìreach a' faighinn tlachd às a 'chompanaidh de charaidean math - ann am Biergarten tha e air a bhith a' dol air adhart bhon 18mh linn.
Cha robh refrigeration aig na gearran tràth no dòigh earbsach airson leann a chumail bho bhith a 'milleadh ann an aimsir bhlàth. Bhathas a 'meas gun robh leannan leann làidir, le bhith a' cladhach seilear a-steach don ùir fhionnar agus a 'frithealadh an deoch sgiobalta cho faisg' s as urrainn don stòr, gum faodadh iad an lionn agus an grèin a bhith aca cuideachd. Chuir na h-anaman tionnsgalach cuid de na clàran iongantach air bhonn, thòisich iad a 'cur bualadh air a' mhullach , agus rugadh bun-bheachd an Biergarten .
Stiùireadh do Bhergartens Gearmailteach
Gheibhear deagh Biergarten ann an practaigeach gach dorf (baile) agus stadt (baile-mòr) Gearmailteach. Mar as trice chan fheum thu coimhead nas fhaide na prìomh cheàrnag a 'bhaile, no an taigh-grùide as fhaisge a lorg.
Aon uair 's gun lorg thu cruinneachadh de bhùird fon uinneag mhòr ghorm, feumaidh tu lorg air do làrach. Chan eil luchd-frithealaidh ann airson do chuideachadh gu clàr prìobhaideach. Is e seo suidheachain choitcheann. Ma tha àite fosgailte ann, faighnich don bhuidheann as fhaisge " Ist dieser Platz frei ?" (A bheil an seat seo air a ghlacadh?) Agus gabh e fhèin.
An dèidh suidhe an sin chan eil feum air a bhith a 'cumail sochairean. Fiù ged a tha thu gu litearra a 'cur guailnean leis a' Biergarten -agus ri thighinn, tha na Gearmailtich eòlach air balla neo-fhaicsinneach a thogail agus an rùm fhèin a ghleidheadh ann an suidheachadh làn.
Biadh Biergarten
B 'e ionadan òl dìreach a bh' anns a 'chiad lios leann le biadh sam bith air a thoirt seachad.
Tha mòran àiteachan fhathast a 'toirt cothrom dhut am biadh a thoirt a-steach. Ma tha thu nas fheàrr a bhith a 'ceannach do bheatha, tha mòran bìdean mòra Gearmailteach a' taghadh agus chan àbhaist dad a bhith a 'cosg barrachd air 10 eus.
Bidh eòlaichean roinneil a 'nochdadh ann an iomadh ceàrnaidh den Ghearmailt, ach mar as àbhaist tha bàr biergarten gu math bòidheach. Is e seo biadh àbhaisteach na Gearmailt, agus tha e brèagha.
- Brotzeit - Is e seòrsa de "àm arain " a th 'ann am buntanas bunaiteach clàr-taice biergarten . Ann am Munich dh'fhaodadh seo aran dubh, Obatzter (càise geal geal measgachadh le oiseanan is sìol-chaorach), isbeanan, picil agus rùsg.
- Brezeln (soft pretzel) - Tha àite air a bhith aig an snack Gearmailteach aig a 'mhòr-chuid air a h-uile a h-uile Speisekarte (clàr-taice).
- Wurst - 'S e clasaig eile, siùsag as fheàrr leis an t-sluagh shialaidh. Ann am Bavaria, mar as trice is e seo Weisswurst (ach dìreach ro meadhan-latha) . Tha Turingia Bratwurst mar amharas àbhaisteach eile. Faodar timcheall air Berlin a lorg mar as trice air a 'chlàr-taice.
- Saladan Gearmailteach - Gheibhear cuid de na roghainnean feòla, Kartoffelsalat agus Sauerkraut ann an grunn ghàrradh beithe. Ach, tha na glasraichich mothachail nach eil salat gu h-àbhaisteach a 'ciallachadh gun fheòil. Faodaidh bacon ( speck ) a slighe a lorg a-steach do mhias Gearmailteach.
- Spätzle - Roghainn vegetarian sàr-mhath airson bolinn a tha feumach air barrachd air leann, is e tòrr de chàise as fheàrr a tha an soitheach noodle ugh seo.
- Hendl - 'S e lòchrain cearc le sòbhran sìtheil agus iolaire-mara biadh a tha freagarrach dha biergarten bàrbarian ..
- Flammkuchen - Mar as trice bidh a ' chiseag chlachan tana Alsatian seo a' tighinn le crème fraîche , oiseanan agus - gu dearbh - bacon.
- Schweinshaxe - dhaibhsan aig a bheil duilgheadas mòr, is e cnag mhònach an roghainn mine. Cuir a-steach do charaidean le bhith a 'giùlan a-steach don bheinn mhònach seo.
Beoir aig a ' Biergarten
Na faclan as cudromaiche aig Biergarten,
Ein Mass Bier bitte!
A chionn ' s gu bheil biergartens ceangailte ri taigh-grùdaidh, thoir fa-near nach fhaigh ach an leann grùdaidh sin a thoirt seachad. San fharsaingeachd, bidh a 'mhòr-chuid de bhuidhnean-grùdaidh a' frithealadh:
- Helilean (aotrom)
- Weizen (cruithneachd)
- Dunkel (dorcha)
Ma tha thu airson latha a ghabhail tlachd anns a 'biergarten gun a bhith a' caitheamh an ath latha anns an leabaidh, faodaidh tu a bhith a 'roghnachadh susbaint deoch làidir nas soilleire le deochan mar radler - measgachadh leann agus lemonade.
Airson roghainnean aotrom aotrom eile, thoir sùil air an liosta againn de 8 Deochan Samhraidh Neo-Alcol sa Ghearmailt .