Fuirich Teann bhon taobh a-staigh
A h-uile geamhradh , thig puing far a bheil daoine sa Ghearmailt dìreach thairis air. Tha Weihnachtsmärkte (margaidhean na Nollaige) air dùnadh a dhèanamh air a 'bhùth, tha an fhuar air a shuidheachadh gu math agus tha e fada fad mìosan gu ruige tachartasan mar Erster Mai . Tha geamhradh na Gearmailt cha mhòr oirnn agus chan eil e cho math.
A 'leantainn air mo dhreuchd air 8 deochan nach eil deoch làidir gus mairsinn tron t-Samhradh agus anns na h-dòchas gum bi rudeigin blàth air an taobh a-staigh a' dì-thrioblachadh an taobh a-muigh fhuar, an seo tha 8 deochan blàtha Gearmailteach gus a 'gheamhradh a ghleidheadh.
01 de 08
Glühwein
Glühwein ann an Leipzig. Erin Porter Tha Glühwein duilich teicheadh rè ràithe margaidh na Nollaige - agus carson a bhiodh tu airson? Ged a tha cuid de dhaoine ag ràdh gu làidir nach eil iad a 'cumail taic ris an fhìon teth, spìostaichte a tha a' nochdadh anns gach àite bho mhargaidhean gu spatis (stòran ghoireasachd anmoch), faodaidh tu cupa a cheannach airson dìreach 1.50-3 eus gus do làmhan a chumail blàth.
A bheil feum air barrachd bòcan gus a dhèanamh tro dhorchadas a 'gheamhraidh? Faighnich einen shuß (dealbh) gus an deoch agus an tlachd a thoirt suas. Am measgachadh coitcheann tha rum, kirschwasser (branry brandaidh) agus amaretto.
02 de 08
Feuerzangenbowle
Kore Nordmann A bheil do dh 'saor-làithean ag òl barrachd teine? Tha am Feuerzangenbowle traidiseanta a 'solarachadh!
Gu math tric air a dheasachadh airson na Nollaig no Oidhche na Bliadhn 'Ùire ( silvester ), bidh an deoch làidir seo mar phàirt de theachdaireachd. Thathas a 'blasad crann glühwein le bannan cinnamon, clòbh, rionnag anise agus craiceann orains agus leac siùcair le rùm crochte ( zuckerhut ). Tha an siùcair air a shuidheachadh agus a 'ciùmadh mus tèid e a-steach dhan fhìon. Feuch an gèam .
Tha an dualchas seo gu ìre mhòr a 'tighinn bho chomadaidh 1944, Die Feuerzangenbowle . Tha am fiolm seo cho measail agus tha e fhathast air a shealltainn ann an Tübingen, a h-uile Dùbhlachd le saighdean mòra den deoch.
03 de 08
Seoclaid Hot
Heiße Schokolade. Erin Porter Tha stiùireadh air falbh bho na h-iomadh roghainn deoch làidir a 'còrdadh ris an eòlaiche seo, teoclaid teth (no heiße schokolade ). Bidh e blasad mar mhodag ann an cupa agus gu tric bidh e air a dhèanamh le seoclaid fìor.
Gu dearbh, a 'cur shuß ris a seo gus dèanamh cinnteach gu bheil deuga inbheach gu math iomchaidh.
04 de 08
Eierlikör
Sebastian Koppehel - CC-BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=46316277 Tha Eierlikoer coltach ri megnog ann an uidheamachd agus beachdan (tha thu fhèin ga mheas no ma tha thu fuath air). Is e clasaig geamhraidh a th 'anns an deoch tiugh, uamhasach seo. Bidh thu a 'faicinn gu bheil e a' tionndadh gu slaodach ann an soithichean fuar mòr aig an weihnachtsmärkte agus a bhith air an deoch gu h-àraidh le seann bhoireannaich. Tha a 'bhunait ugh, uachdar, siùcair agus bonn ugh a tha air a bhualadh air a leudachadh le bhith a' cur a-mach cinnamon agus cnòmag agus ruma, bratach no uisge-beatha.
05 de 08
Grog
Garitzko - https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3296474 Eu-coltach ris an dreach lag ann am Breatainn den deoch (uisge agus ruma), tha bunait seallaidh ùbhlan air a 'bhreab-teasachaidh banachdach seo agus bidh e ag òl le deoch làidir. Bidh eileamaidean lag-shìolaidh leithid sùgh lemon, cinnamon, clòbh agus spìosraidhean eile a 'cur ris an blas, mar sin is e biadh slàinte a th' ann airson a 'gheamhraidh. Glè thric a 'nochdadh aig margaidhean meadhan-aoiseil, tha caractar seann-ùine aige.
06 de 08
Cofaidh
Kaffee und Kuchen. Erin Porter Dh'fhaodadh nach eil a 'Ghearmailt ainmeil airson a cofaidh, ach is e traidisean Kaffee und Kuchen an traidisean urramach a bhith a' gabhail fois meadhan-latha airson suidhe sìos le pìos cèic agus cuid de chofaidh teth pìobaireachd. Agus a dh'fhalbh, tha na làithean a tha a 'sgriotadh lag a' briseadh oir tha bailtean mòra mar Berlin a ' gabhail a-steach cultar cofaidh adhartach agus tha deochan glainne air an tairgse mar a' gheal còmhnard.
Ma lorgas tu thu fhèin ann am Frisia a Tuath (sgìre eadar na h-aibhnichean Eider agus Wiedau / Vidå agus na h-eileanan Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand agus Heligoland nam measg), bu chòir dhut a bhith na Phàrtaidh . Tha ciùb siùcair, teine de ruma agus mullach tiugh de uachdar a tha air a ghlèidheadh tron dibhe cofaidh seo, agus bu chòir dha a bhith air an deoch. B 'e am modh seo deoch a bhith a' còmhdach-suas fàileadh deoch-làidir bho sheòladair puritanach.
07 de 08
Met
Stahlkocher Tha e nas blàithe air a bhith nas blàithe agus an deoch as fheàrr le margaidhean meadhan-aoiseil. Air a dhèanamh de mhil is uisge air a ghoirteachadh, tha e blasad coltach ri fìon dubh geal. Tha e air a blas le spìosraidhean geamhraidh ( gewürze ) agus uaireannan measan.
Tha iomadh seòrsa Eòrpach eadar a 'Phòlainn agus an t-Suain, ach tha iad gu mòr a' cluich gu mòr ann am beul-aithris na Gearmailt, coltach ri Beowulf .
08 de 08
Beoir
Erin Porter Dh'fhaodadh nach bi beul fuar coltach ri deoch geamhraidh, ach chan eil droch thìde ann airson deoch làidir a dhìon anns a 'Ghearmailt agus dòigh nas fheàrr gus do bhroinn a bhlàthachadh le deoch traidiseanta.
Feuch ri beann geamhraidh ràitheil a tha brèagha agus dorcha, mar Bock . Tha an seòrsa seo de chnoc (leann làidir) foirfe airson seusan a 'gheamhraidh le a bhith deònach deoch làidir agus blas cridhe.