Chan eil a-nis na àite còmhnaidh dha oifigearan riaghaltais, tha nàbaidheachd Lodhi Delhi ann an Delhi air a bhith a 'faighinn metamorphosis anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha dealbhan-balla beòthail, pàirt de Sgìre Ealain Lodhi fosgailte, air cruth-atharrachadh thogalaichean eadar Margaidh Khanna agus Meher Chand Market. Tha taighean-bidhe Trendy, a tha a 'frithealadh a h-uile seòrsa de bhiadh eadar-nàiseanta, air fosgladh san sgìre cuideachd. Seo na rudan as urrainn dhut ithe ann an Colony Lodhi.
01 de 07
North Indian Cuisine: Geata Lahori
Geata Lahori Tha geata rothlach fhathast eireachdail, Geata Lahori a 'frithealadh biadh fìor-fhillte dha-rìribh a' cleachdadh reasabaidhean teaghlaich bho Lahore ann am Pacastan, a bharrachd air Amritsar agus Delhi. Tha an taigh-bìdh air a sgaoileadh thairis air dà làr ann am Margaid Mehar Chand Colony Lodhi, agus tha mòran biadh traidiseanta aig a 'chlàr-bìdh nach fhaighear gu tric ann an àiteachan eile. Dè tha nas motha, bheir na cuimhneachain a tha a 'giùlan na ballachan thu air chuairt sìos an t-slighe cuimhne chun an àm nuair a bha Punjab neo-roinnte ron The Partition. Feuch ris an Lahori Daal (biadh dìnnear sònraichte) no Daal Ghosht (curach caorach / gobhar agus lentil) le tandoori làn.
02 de 07
Cuantal Continental: Brasairie Elma
Brasairidh Elma A 'leantainn air mar a shoirbhich le Elma's Bakery ann an Hauz Khas Village, chaidh Brasairie Elma fhosgladh ann am Mehar Chand Market ann an 2013. Tha an cafaidh gleidhidh seo ann an stoidhle Eòrpach ainmeil airson a' bhìdh Beurla, Frangach, Eadailtis agus Moroccan. Tha an tì feasgar, a 'frithealadh eadar 3.30f agus 6.30f le taghadh de ghainmhich gourmet, na phrìomh rud. Ach, tha Elma fosgailte airson bracaist tron dinnear. No, dìreach leig às le cèic agus cofaidh ùr. Tha an cèic le suaicheantas dearg ainmeil gu math ainmeil!
03 de 07
Cuideag Òrdugh làn: Cafaidh air leth agus Deli
Cafaidh an àirde agus Deli A 'lorg biadh a tha cruaidh gu lorg air biadh organach agus saor bho ghluten ann an Delhi? Bidh gràdh agad air a 'chlàr-taice a chaidh a bhrosnachadh gu ràitheil aig Cafe agus Deli aig Àrd-ìre Mehar Chand Market. Tha an Cafaidh Altitude gu math neo-shlaodach den Bùth Iomadachd, a bhios a 'reic stuthan organach agus nàdarra bho air feadh na h-Innseachan, agus tha e dìreach beagan dhorsan sìos. Tha clàr-bìdh sìmplidh ach fallain an taighe a 'tabhann biadh-brèagha fìor mhath, macro bobhlaidhean agus salad, pizzas, burgers, quiches, sùthan, agus rèiteagan. Airson dìnnear, tha roghainnean neo-bhiastagan ann a tha a 'gabhail a-steach stew uain agus cearc ròm le ròsmaraidh. Bidh an cafaidh eadhon a 'dèanamh càise feagagach fhèin bho chlachan. Tlachd a ghabhail air sealladh air ealain na sràide fhad 'sa bhios tu a' dineadh.
04 de 07
Biadh Sràid Àisianach: Café Orient Ping
Ping's Café Orient Tha Cafaidh Ping aig Ping gu co-ionnan gu bhith a 'paids cocktails cumanta le biadh sràide beathach bho air feadh taobh an ear-dheas Àisia, agus tha eadhon gàrradh beann far am faigh thu tlachd à Singha lager à Thailand. Tha an taigh-bìdh neo-àbhaisteach seo, le a dhearbhadh cruaidh (a 'gabhail a-steach comharra-neònach "gaol leat ùine mhòr", air mòran aire a tharraing bho dh'fhosgail e ann an oisean de mhargadh mòr Choloinidh Lodhi ann an 2016. Chan eil e na iongnadh ged a tha e an iomairt as ùire aig dithis a 'bhràthair-piuthar air cùl pas Code Pass Only (PCO) agus club ball prìobhaideach À Ta Maison. Bha an leanabachd aca ann an Thailand a 'toirt brosnachadh airson biadh an taigh-bìdh, a tha gu ìre mhòr gun sgrùdadh air sealladh bidhe Delhi. Feuch an baos gus pancagan sònraichte an tighe a roinneadh no an snapper dearg. Tha roghainnean calorie ìseal airson mothachadh daithead.
05 de 07
Iapanach: Guppy
Guppy Tha cuspair anime grinn air ainmeachadh an dèidh seòrsa èisg, ach na leig leis an amadan sin thu. Tha an taigh-bìdh, a tha suidhichte ann am Prìomh Mhargaidh Choloinidh Lodhi, gu math dona mu dheidhinn a bhith a 'dèanamh biadh Iapanach. Mar a tha dùil, tha tòrr sushi agus sashimi ri taghadh. Ach, tha an clàr-bìdh a 'sìneadh slighe nas fhaide air falbh gus a bhith a' toirt seachad iomadachd eadar-dhealaichte do bhiadh ithe ann an Iapan. Tha am biadh air a dheisealachadh bho thoraidhean ionadail a tha a 'faighinn a-steach agus a' toirt a-steach grunn phìosan vegan. Tha am bàn muiceach air a bhualadh gu slaodach ainmeil. Thathar cuideachd a 'moladh an truailleadh dubh trosg, prawnsgan tìgear temura, agus sail-mara. Nigh am biadh sìos le beagan de sheòrsa Iapan.
06 de 07
South Indian Cuisine: Taigh-òsta ùr Madras Chidambaram
dealbhananjay / Getty Images Airson biadh clasaigeach ann an ceann a deas na h-Innseachan, chan fhaic thu tuilleadh air Taigh-òsta New Madras Chidambaram ann am Margaidh Khanna aig Coloinidh Lodhi. Tha eachdraidh fhada aig an taigh-bìdh neo-mheasgte agus beag seo a 'dol air ais gu 1930, nuair a chaidh a stèidheachadh gus luchd-obrach bho na h-Innseachan a bha a' biathadh airson riaghaltas Bhreatainn ann an Delhi. Tha am Mysore Masala Dosa le cuibhnear spioradach-chileag air a mheas gu mòr. No, airson measgachadh, òrdaich an Indian Platter a Deas, a thig le vada, idli agus uttapam . Ma tha an t-acras ort, bidh am Thali Sònraichte Chidambaram gu cinnteach a 'lìonadh suas!
07 de 07
Chocolates, Cakes agus Waffles: Celeste
Celeste Thàinig Celeste Chocolates còmhla ris a 'Chef Saby a bhuannaich duais (bho Lavaash) gus Eywa fhosgladh le cafaidh Saby os cionn a stòr ann am Margaidh Mehar Chand sa Ghearran 2017. Tha an cafe air a sgeadachadh ann an stoidhle sùbailte, agus tha a' chlàr-bìdh vegetarian aige a 'nochdadh bristeadh brèagha fad-latha , lannan tì àrd, pancagan, waffles agus milseagan. Tha a h-uile dad air a dhèanamh a-staigh. Air do shlighe a-mach, ceannaich cuid de shiocaidean gormaichte no croisean (cuideachd air an dealbhadh san taigh) a thoirt leat.