Maryland Specialty Foods Bu chòir dhut Feuchainn

Biadh Sònraichte Bu chòir dhut Feuchainn

Tha mòran stàitean ceangailte gu tric ri am biadh agus biadh traidiseanta. Tha Maryland ainmeil airson a 'chraobhan gorm, dìtheas bòidheach Bàgh Chesapeake . Tha àite cudromach aig Maryland cuideachd ann an slàinte eaconamaidh, àrainneachd agus càileachd beatha na stàite. Tha còrr is 12,800 tuathanachas ann am Maryland a 'solarachadh measgachadh farsaing de bhiadh ùr, beathachail a tha rim faotainn gu h-ionadail. A 'leantainn tha i na iùl mu bhiadh sònraichte agus biadh measail na sgìre.

• 01 de 06

  Craobhan Maryland

  Chaidh crùbagan gorm a ghlacadh gu malairteach ann an sgìre Bhàgh Chesapeake bho mheadhan nan 1800an. Tha iad pailt bho dheireadh an earraich tro tuiteam. Is e biadh ciùird as fheàrr le Crab a th 'ann am Maryland agus tha e deiseil ann an iomadh dòigh - smeògan bog (sligean bog), mar cèicichean crabach agus ìmpireachd crabach, no ann an brot craban agus sgolt crancain. Ged is e "crab na Maryland" a chanar ris a 'chrann-ghorm gorma, tha cuid mhòr dhiubh air an glacadh ann an uisgeachan Virginia ann am Bàgh Chesapeake cuideachd.

• 02 de 06

  Eisirean

  Bidh eisirean air am buain fiadhaich bho Bhàgh Chesapeake no air a chultar ann am fo-abhainn. Faodar an cleachdadh ann an caochladh reasabaidhean bho theipichean is chowders, agus fiù 's iad ag ithe amh air an leth shlige. Tha eisirean cho math 's as fheàrr anns na mìosan anns a bheil "R." tron ​​t-samhradh, tha an càileachd aca truagh seach gu bheil iad dìreach air crìoch a chur air sìolachadh. Is e Virginia faisg air làimh an riochdaire as motha de eisirean ùra a thogadh tuathanas anns an dùthaich.

• 03 de 06

  Seann bhàgh ràitheadh

  Tha Old Bay Seasoning na mheasgachadh de luibhean agus de spìosraidhean air an dèanamh ann an Maryland le McCormick & Company. Am measg measgachadh measgachadh bia-mara tha mongard, paprika, sìol sgiobair, duilleach bàgh, an dà chuid dubh agus piobar dearg, cinnamon, clòbh, cnag-chnàimh, cnàmhag, cairtamom, salainn, mace, agus ginger. Ged a tha a 'mhòr-chuid de dhaoine a' còrdadh ri biadh mara, tha an t-seann bhàgh air a chleachdadh airson diofar bhiadhan a bhriseadh, a 'gabhail a-steach cearc friogais, cearc friogais, hamburgers, dips, glasraich agus barrachd.

• 04 de 06

  Toraidhean Maryland

  Bidh tuathanaich Maryland a 'fàs measgachadh de mheasan is ghlasraich. Gu h-ìosal tha liosta de thoraidhean àbhaisteach Maryland.

  Abalan, Apricots, Arugula, Pearsan Àisianach, Asparagus, Beets, Blackberries, Blueberries, Bok Choy, Boysenberries, Broccoli, Brussel Sprouts, Cabáiste, Cantaloupes, Carrots, Flodair, Eilir, Cearcan, Collards, Cucumbers, Currants, Daikon, Edamame, Soybeans , Eggplant, Endive, Fiachan Uaine, Oiseanan Uaine, Peppers Uaine, Peppers Hot, Kale, Cainneagan, Leitich, Beans Lima, Melons, Mushrooms, Glasan Mustard, Nectarines, Okra, Oiseanan, Parsnips, Peaches, Pears, Peas, Persimmons , Plumagan, Buntàta, Rionnagan, Sùbhagan, Rubhab, Rutabagas, Greusaichean Sailne, Shallots, Spinach, Sprouts, Squash, Smeòbhran, Corn, Sweet Peppers, Sweet Potatoes, Swiss Chard, Tomatillos, Tomatoes, Turnips, Watermelons, Zucchini.

  Tha tuathanasan ionadail a 'tabhann cuid de na toraidhean as fheàrr san roinn. Gus na h-àiteachan as fheàrr a lorg airson measan is glasraich a cheannach, faic stiùireadh mu Margaidhean Tuathanaich Maryland agus Pick Your Own Farms ann am Maryland .

• 05 de 06

  Sgaoileadh

  Tha mòran de thuathanasan cearc ann am Maryland Shore Coast . An robh fios agad gu bheil fear de na Perdue Farms as ainmeile ann am Maryland? Air a chumail gu prìobhaideach agus air a ruith le teaghlaichean airson trì ginealaichean, tha a 'chompanaidh a' fastadh còrr air 21,000 com-pàirtiche agus compàirtichean le 2,200 teaghlach tuathanais neo-eisimeileach.

• 06 de 06

  Cèic Eilean Smith

  Air a bheil an t-ainm "dìleab oifigeil na stàite" ann am Maryland, tha Cèicean Eilean a 'Ghobhainn a' gabhail a-steach grunnan chasan tana de chèic buidhe le sreògan teòclaid beairteach eadar. Chan eil fios cò às a thàinig an cèic ach tha e a 'dol air ais gu na 1600an agus tuineachadh tràth Eilean Mhic a' Ghobhainn, cha robh ach aon eilean ann am Maryland ann am Bàgh Chesapeake. Faodaidh tu an òrdugh air-loidhne bho Chompanaidh Original Cake Cake Island no Companaidh Bèiceachaidh Smith Island.