Faigh air falbh ann an NYC le badannan Turcach, tlachd à Innseachan, agus obair chorp Sìonach.
Nuair a shiubhail mo chaileagan caillte agus mise air feadh an t-saoghail anns na ficheadan le dad ach paca air ar cùl, thuit mi ann an gaol leis an rathad fhosgailte agus air mo dhòigh-beatha mu bhith a 'fuireach an dòigh-beatha vagabond gu bràth. Cha mhòr nach eil deich bliadhna an dèidh sin le dithis bheag a 'nochdadh, is e am fìrinn gu bheil mi nas dualtaich a bhith a' dol gu cinn-uidhe na SA no a 'roghnachadh àite-fuirich. Le bhith a 'fuireach faisg air Baile Nua-Eabhrac a' leigeil leam a bhith a 'faireachdainn gu bheil mi a' tadhal air cuid de na dùthchannan as fheàrr leam (a 'gabhail a-steach Tuirc, na h-Innseachan, agus Sìona) gun a bhith a' feuchainn air itealan.
Seo trì seudan dìomhair anns an Apple Big a chuidicheas le bhith a 'riarachadh mo wanderlust fhad's a tha e faisg air an dachaigh.
Fuirich
Tha an coiteachadh chic-but-cozy den Marmara Park Avenue a tha air ùr fhosgladh gu meadhan na h-Alba a 'nochdadh mòran de mhàrmor geal cruinn. Tha an eileamaid seo a 'toirt dhomh faireachdainn gu sònraichte Turcach dhomh, ged a tha an glainne a chaidh a sgoltadh le làimh agus an stàilinn anns a' phìos-làimhe agus a 'mhòr-chuid de stuthan eile air fhaighinn bho na còig buidhnean.
Ach bha mi air mo ghiùlan air ais dhan Tuirc nuair a thadhail mi air an Ionad Wellness a tha na dhachaigh do aon de na beagan chamaraichean dearbhte sa bhaile. Dh'fhàs an neach-leigheis Savas suas gu na h-uinneagan Turcaich sin, agus bidh e eòlach air a 'chraiceann agad agus a' glanadh do chraiceann fhad 'sa tha thu a' laighe air clach marmair Turcaich teasairginn anns an t-seòmar smùide gus cuideachadh leis a 'phròiseas dì-bhocsaidh. Dèan cinnteach gun toir thu do dh 'ionnlaid snàithidh oir tha an leigheas a' ciallachadh a bhith a 'dòrtadh bhucaidean uisge teth agus suds thairis air do shon bho bhith a' dol gu doras. Tha Savas ag ràdh aon adhbhar a tha thu a 'faireachdainn cho math às dèidh làimhseachadh hammam traidiseanta gu bheil an teas a' cuideachadh le bhith a 'glanadh do chorp toxins.
Bha an t-eòlas gu lèir air a dhèanamh cinnteach gum biodh mi a 'faireachdainn nas aotrom, agus mar a bha mi air a thoirt air ais dhan Tuirc.
Eat
Nuair a bha mi anns na h-Innseachan fhuair mi blas airson blas bòidheach sràide air a bheil bel (mar as trice air a dhèanamh le ròisg bhiorach, glasraich, agus sàl tamarind). Chan eil gainnead ann an taighean-bìdh Innseanach aig Cathair New York, ach 'se Utsav, facal Sansgraitteach a tha a' ciallachadh 'fèis', anns an Sgìre Thèatar.
Ged a tha e air a bhith timcheall fad bhliadhnaichean, fhuair e sùil, clàr-taice, agus liosta fìon o chionn ghoirid. Faodaidh e a bhith duilich faighinn a-mach - tha e suidhichte air a 'cheangal a tha ceangailte ri dà thogalach Midtown aig 1185 Sixth Avenue, ach tha an t-slighe a-steach air an 46mh sràid eadar an siathamh agus an seachdamh slighe, ach is fhiach lorg a dhèanamh airson biadh ùr-ghnàthach is ùr ( chan e facal ùr a bhiodhinn mar as trice a chleachdas mi airson taighean-bìdh Innseanach a thoirt a-steach ann an New York!).
Tha an còcaire ainmeil Innseanach, Hari Nayak, a 'toirt tarraing inntinneach do chuid de na h-Innseachan àbhaisteach, mar a bhith a' cur arbhair, mango agus peunuts ris a 'bheilean traidiseanta; edamame gu samosa; no cuin a thòisicheas tikki. Ma tha thu a 'còrdadh rium gu spìosrach, feuch na Chilli Cornish Hen (tha e air chipotle!) No an Chettinaad Chicken. Nigh e sìos le cocktail cruthachail mar Tìgear Bengal (air a dhèanamh le bratach, rùm dorcha, seac trì-chrìche, pineapple agus lùghdachadh cairtamom le cluba soda). Tha a 'chuid as motha den chlàr-bìdh aig dinnear, ach tha bùthan-bìdhe ann cuideachd seachd latha san t-seachdain airson $ 20.95, agus speisealaidhean uair a thìde toilichte le biadh bàr Innseanach $ 10 (smaoinich: tacos cearc Bollywood).
Dèan càirdeas
B 'e aon de na rudan a chuir iongnadh orm nuair a bha mi a' tadhal air Sìona mar a bha a bhith a 'faighinn màl cunbhalach agus a bhith a' giùlan luchd-obrach mar phàirt de chultar a bhith a 'fuireach gu math (an taca ris na h-Ameireaganach a bhith a' feitheamh gus am bi thu tinn no air an leòn gus tadhal air speisealaiche airson leigheas).
Mar sin tha mi air a bhith a 'tadhal air Organic Mama Spa airson bliadhnachan às deidh dhomh tilleadh bhon turas agam. Is e spiorad sìmplidh slàinte a th 'ann a tha air a dhealbhadh le prionnsabalan Feng Shui san amharc (tha aon eile ann mar seòmraichean leigheis, leithid fiodh, meatailt, uisge, talamh no teine) agus a tha suidhichte ann an Sràid Allen aig Taobh an Ear an Ear Ìosal. Ach tha e mar thaigh-seinnse socair ann am baile mòr, a 'tairgsinn obair-giùlain a' cleachdadh dòighean Leigheas Sìneach traidiseanta agus cùram craiceann air a dhèanamh le stuth organach is luibheil. Tha na prìsean aca gu math ruigsinneach an taca ri spàthan eile sa bhaile (faodaidh tu massage 60-mionaid fhaighinn airson $ 70 ach tha iad a 'tabhann lasachadh domhainn ma cheannaicheas tu pasganan).