Is e lòn ( almuerzo ) prìomh bhiadh an latha ann am Peru agus deagh àm dha luchd-siubhail a bhith a 'samplachadh cuid de mhòran traidiseanta na dùthcha. Bidh lòn ann am Peru a 'tòiseachadh eadar meadhan-latha agus 1f, rud a tha air a nochdadh ann an uairean fosglaidh gnothachais. Tha e cumanta gum bi bùithtean agus oifisean dùinte aig meadhan-latha, le luchd-obrach a 'tilleadh a dh'obair cho faisg air 3f. Bidh mòran de Peruvians a' tighinn dhachaigh airson lòn, ach gheibh thu tòrr roghainnean aig àm lòn anns a h-uile duine ach na bailtean as lugha.
Càite am Biadh ithe ann am Peru
Tha Ceviche gu traidiseanta na mhias aig àm-lòin, agus is e meadhan-latha an t-àm as fheàrr a bhith a 'socrachadh ann an cevichería airson cuirm de bhiadh mara.
Tha taighean-bìdh taobh a-staigh na sràide agus bistros a 'solarachadh chothroman math a tha a' coimhead dhaoine ach a 'dèanamh ullachadh gus pàigheadh nas àirde na an àbhaist ann an ionadan turasachd. Tha Peru cuideachd na dhachaigh do thaighean-bìdh Sìonach, ris an canar chifas , far am faod thu brathan mòra de bhiadh a tha air an deagh ullachadh agus saor a cheannach.
Mura h-eil ùine agad airson suidhe sìos agus a dhol an sàs, faodaidh tu beagan bidhean traidiseanta Peru a thogail air an iteig. Tha Empanadas, tamales, humitas agus juanes math airson a bhith a 'lìonadh a-steach do dhrogaichean mus leum iad air bus. Airson luchd-siubhail buidseat ann am Peru, tha e doirbh a bhith a 'bualadh air a' chlàr- bidhe seata, roghainn àm lòn Peruvian a tha airidh air earrann dheth fhèin.
Clàr-bìdh Suidhichte Peruvian
Nuair a bhios tu a 'dol tro shràidean Peru a' lorg lòn, bidh thu a 'faicinn àireamh mhòr de shoidhnichean ag ràdh " Menú ." Co dhiubh a tha air beulaibh taigh-bìdh aig mullach àrd no ri taobh an dorais aghaidh dè tha coltach ri dachaigh àbhaisteach, Tha soidhne a 'toirt cuireadh dhut airson biadh-dìnnear.
A thaobh luach an airgid, tha an suidheachadh Peruvian gu math duilich a bhith a 'bualadh, gu h-àraidh ann an ionadan air an ruith le teaghlaichean air an cuairteachadh le Peruvians cunbhalach.
Tha a 'chuid as lugha de lòn-lòin cumanta air feadh Peru, bho na mòr-bhailtean mòra gu fiù' s na bailtean is na bailtean as lugha. Tha am biadh air a dhèanamh suas de thòiseachadh, prìomh chùrsa, deoch agus uaireannan milis beag.
Mar as trice bidh agad ri dithis no trì luchd-tòiseachaidh taghadh agus taghadh nas fharsainge de phrìomh chùrsaichean.
Is e beannachd a th 'anns a' menú airson pàipearan-taic buidseit. Ma tha thu a ' siubhal ann am Peru air buidseat , seach lòin suidhichte ann an taighean-bìdh annasach agus a dhol gu ionadan nas lugha. Is dòcha nach eil an sgeadachadh, ach chan eil biadh dà chùrsa, leis an deoch, cho beag ri US $ 1.50 na rud sam bith a tha a 'snàmh.
Ach, tha luach no dhà de phuingean ann a tha a 'toirt iomradh air na menú lòn Peruvian. A 'beachdachadh air a' phrìs, tha am biadh gu math iongantach math - ach faodaidh e a bhith uabhasach dona cuideachd. Mura h-eil thu ag iarraidh cas coirce ann an uisge fuar agus an uair sin plàigh de phònairean agus cnàimh, dèan cinnteach gum faigh thu an menú agad ann an ionad a tha gu math trang. Tha muinntir an àite eòlach air càite am bi iad ag ithe, agus mar sin a 'dèiligeadh ri clàran falamh mar shoidhne rabhaidh.
Mu dheireadh, bidh lòin stèidhichte air timcheall air meadhan-latha agus crìochnaich aig mu 3f. Às dèidh 1f, bidh na prìomh chùrsaichean a 'tòiseachadh a' dol sìos gu slaodach, gan fàgail leis na roghainnean as lugha a tha a 'còrdadh riutha. Airson biadh nas ùire agus taghadh nas motha de shlatan, feuch ri ithe lòn eadar meadhan-latha agus 1f
Dè ri ithe airson lòn ann am Peru
Tha farsaingeachd mhòr de mhòran biadh aig àm-lòin aig Peru, agus mar sin faodaidh am pròiseas taghaidh a bhith beagan trang, gu h-àraidh mura bruidhinn Spàinntis.
Seo beagan de luchd-tòiseachaidh agus prìomh chùrsaichean a bhios tric a 'nochdadh air menús Peruvian.
Luchd-tòiseachaidh:
- Sopa: 'S e tòiseach cumanta a th' ann an cuip air feadh Peru - faire a-mach airson casan cearc
- Ensalada: Bidh slatan a 'tighinn ann an cumadh agus meudan, mar as trice beag agus sìmplidh
- Causa Rellena: measgachadh blasta de bhuntàta buidhe agus cearc
- Papa a la Huancaina: Buntàta air a chòmhdach le siùsa càise dìreach spìosrach
- Ceviche: Gu math tric tha e na thoiseach ann an taighean-bìdh na mara
Prìomh Chùrsaichean:
- Lomo Saltado: Clas clasaigeach de mhairt-fheòil agus buntàta a th 'air a thionndadh
- Arroz con Pollo: Ris sìmplidh agus biadh cice
- Aji de Gallina: Cearc ann an salann spicy aji amarillo
- Churrascoa de Res: Stèic feòil air a ghearradh gu dona, mar as trice le rus
- Milanesa con Arroz: clach-chearc breaded
- Arroz Chaufa: ròc friogais stoidhle Sìneach
- Pescado: Iasg - tha an seòrsa iasg agus an dòigh ullachaidh ag atharrachadh a rèir sgìre