Is toigh le do ghlùthan blas an teaghlach milis seo a bhith a 'teicheadh
Tha an gluasad eadar an geamhradh agus an earrach na àm mìorbhaileach a bhith ann an Sasainn Nuadh agus Canada. Bidh am Màrt agus toiseach a 'Ghiblein a' dèanamh seusan siùcair maple, nuair a nochdas bucaidean air craobhan maple agus bidh cruachan siùcair a 'cruth-atharrachadh maple sàbhaidh a-steach gu siorup maple mì-ghnàthach. Is e spòrs mòr a th 'ann do chlann a bhith a' faicinn a 'phròiseas seo an gnìomh, agus tha daonnan deamhain ann airson feuchainn.
Fiosrachadh mun spòrs ann an searbh maple
- Bha Tùsanaich Ameireaganach a 'teagasg luchd-tuineachaidh Eòrpach mar a dhèanadh iad siroup maple.
- A 'fuireach suas ri samhla duille maple, is e Canada an riochdaire syrup maple as motha ann an Ameireaga a Tuath. 'S e Quebec an cumhachd cumhachd, le riochdachadh nas àirde na 6.5 millean gallan.
- Anns na Stàitean Aonaichte, bidh Vermont a 'dèanamh barrachd syrup maple na stàit sam bith eile, le còrr air leth mhillean gallan gach bliadhna.
- Tha neach a tha a 'dèanamh sruup maple ris an canar sugarmaker.
- Tha an togalach far a bheilear a 'bruich a' bhòc airson siorup a dhèanamh air taigh-siùcair.
- Canar sugarbush ri planntachas siùcair de chraobhan maple.
- Bu chòir craobh maple a bhith mu 40 bliadhna a dh'aois agus co-thomhas co-dhiù 8 òirlich mus tèid a chleachdadh.
- Bidh craobhan maple a 'dèanamh maple-sàbhaidh, a tha na uisge nàdarra milis a tha air a chruinneachadh agus air a ghoil a-rithist gus a bhith na siorup nas trice.
- Bidh e a 'toirt 30 gu 50 gallan de shòc airson aon ghalan de shiochd maple a dhèanamh, a ghabhas a ghoid cuideachd gus uachdar maple, siùcair maple, agus clach-shiùcair siùcair maple a dhèanamh.
- Tha syrup maple air a chuairteachadh stèidhichte air dath agus blas ann an ceithir comharran syrup maple. Bho sholas gu dorcha tha iad: Ìre A Golden, Ìre A Amber, Ìre A Dorcha agus Ìre A Glè dhorcha.
- An dorchadas an syrup, agus nas làidire a bhlas. Tha searbhag a chaidh a dhèanamh nas tràithe san t-seusan buailteach a bhith nas coltaiche agus nas sìmplidh ann am blas. Nas fhaide air adhart anns an t-seusan, bidh seirp gu bhith nas dorcha agus nas làidire, ach tha a h-uile siorup maple air a dhèanamh leis an aon phròiseas.
Dèan cinnteach gu bheil thu a 'buidseat airson cuimhneachain blasta is urrainn dhut tlachd a ghabhail fad na bliadhna. Bidh mòran ionadan cuideachd a 'tairgsinn cuairtean sleamhnag is cairt, sledding cù, agus spòrs eile sa gheamhradh.
01 de 09
Vermont: Mecca airson Maple Syrup Lovers
Kurt Werby / Dealbhan a h-uile Canada / Getty Images Is e Vermont mecca de syrup maple, a 'dèanamh siorup fada nas motha na stàit sam bith eile anns na Stàitean Aonaichte agus a' toirt aoigheachd dha mòran de fhèisean maple gach earrach. Cleachd am mapa feumail seo gus taigh siùcair a lorg far am faod thu sùil a thoirt air syrup ga dhèanamh.
- Deireadh-sheachdain Taigh Fosgailte Maple Vermont
- Fèill MapleFest aig 'Smugglers' Notch
- Fèis Maple Vermont ann an St. Albans, VT
02 de 09
Quebec: Cabanes à Sucre
Bonjour Quebec Ged a bhios Vermont a 'dèanamh faisg air 40 sa cheud de siropa maple na SA, bidh Quebec a' bualadh a-mach às an uisge, a 'dèanamh barrachd air trì cairteal de syrup maple air a dhèanamh air an t - saoghal .
- Seilleanan siùcar ann an Cathair Quebec agus an sgìre mun cuairt
- Siùcairean siùcair ann am agus timcheall Montreal
- Siùcairean siùcair air feadh mòr-roinn Quebec
03 de 09
Maine: Seusan Sàbaid Maple
Abhainn na Sàbaid Chan eil slouch anns an sizup maple biz, tha Maine air mu leth mhillean gallan de syrup maple a dhèanamh anns na bliadhnaichean a dh'fhalbh. Tha an taigh siùcair aige fhèin aig an teaghlach a tha càirdeil do theaghlaichean far am faod thu coimhead air taisbeanaidhean agus a bhith a 'sampall caran agus syrup.
- Maine Maple Didòmhnaich
04 de 09
Ontario: Maple Sugaring air feadh na mòr-roinn
Comann Riochdairean Maple Syrup Bidh riochdairean syrup mòr maple, Ontario a 'tabhann fèisean mòr-maple ann am bailtean beaga air feadh na mòr-roinn.
- Fèisean Maple Syrup
05 de 09
New Hampshire: Maple Sugaring with Kids
Comann Riochdairean Maple New Hampshire Tha slatan de thaighean siùcar ann an Hampshire Nuadh far am faod teaghlaichean tadhal agus sùil a thoirt air siorup maple.
- Deireadh-sheachdain Maple Hampshire Nuadh
06 de 09
Massachusetts: Maple Sugaring Getaways
Comann Riochdairean Maple Massachusetts Is e na Berkshires ann an taobh an iar Massachusetts prìomh amas sealladh an stàit. Seo far an lorg thu taigh siùcair clasaigeach no, eadhon nas fheàrr, fear le taigh-bìdh.
- Mìos Maple Massachusetts
- Làithean Maple aig Old Sturbridge Village: Coimhead mar a rinneadh siùcair maple san 19mh linn
07 de 09
New York: Maple Sugaring Upstate
Comann Riochdairean Maple Siorrachd Naoimh Lawrence 'S e àite eile far a bheil craobhan maple a' soirbheachadh ann an Upstate New York. Seo far an tèid siùcair maple anns na Adirondacks.
- Deireadh-sheachdain New York Maple
- Sugaring Demos ann an Cooperstown, gach Didòmhnaich san Mhàrt
08 de 09
Connecticut: Sèasan Maple Sugaring
Roinn an Àiteachais ann an Connecticut Ann an Connecticut, bidh seusan siùcaireachd maple mar as trice a 'tòiseachadh sa Ghearran. Seo far an lorg thu na 30 taighean siùcar a tha fosgailte don phoball .
09 de 09
Ohio: Maple Sugaring
Comann Eachdraidh Western Reserve Is e Ohio an ceathramh tè as motha de na 12 stàitean a bhios a 'dèanamh siùcair maple. Bidh còrr is 900 teaghlach Ohio a 'dèanamh faisg air 100,000 galan de shupup gach bliadhna, ach tha an iarrtas fada nas àirde na an solar. A thuilleadh air an sin, tha an stàit a 'cumail measgachadh de thachartasan siùcair maple timcheall an t-seusain siùcair, a tha a' mairsinn bho thràth sa Ghearran gu meadhan a 'Mhàirt.