Ann an New Orleans is e an ceapaire clasaigeach am Po-Boy. Air a dhèanamh le Bara Criosd, ùr, agus rud sam bith a tha thu ag iarraidh sa mheadhan. Is e na seallaidhean as fheàrr leotha corragan friogais, eisirean friochte, catfish frith, feòil-ròsta le tòrr cluais, agus ham agus càise. Ma tha thu ag iarraidh leit agus tomato air do bhalach-poilis, dh 'iarr e air "aodach." Ma tha thu ag iarraidh gravy a bharrachd air an fheòil ròsta agad, iarr ort "sloppy." Ann am mòran phàirtean de New Orleans Mayo tha "myneze." Ionnsaich tuilleadh de New Orleans "Bruidhinn" mus tèid thu.
Ach a-mhàin airson na taighean-bìdh as àirde, gheibhear Po-Boy a tha a 'chuid as motha dheth. Ach tha taighean-bidhe ann far a bheil Po-Boy iriosal am prìomh rud air a 'chlàr-taice. Seo liosta de na rudan as fheàrr de na taighean-bìdhe sin.
01 de 10
Aig Domilise
Ma tha thu a 'coimhead ri balach-pòsaidh math agus Root Beer, dèan feuchainn air Bùth agus Barraid Sandwich aig Domilise aig 5240 Sràid Annuciation, Uptown. Tha Dot fhathast an urra ri Domilise mar a rinn i fad deicheadan gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile càil ceart agus gu bheil a h-uile duine toilichte. Ma tha thu a 'còrdadh ri balach-poil fiadhaich, am biadh oifigeil as fheàrr le New Orleans , feuch an t-aon gu leth, le corragan agus oisirean.
02 de 10
Mahony's Po-Boys
Suidhichte Uptown aig 3454 Magazine Magazine, tha Mahony's na gourmet de thaighean-bìdh Po-Boy. Faodar Mahony a bhuannachadh mu dhithis Po-Boys a bhuannaich ann am Fèis Glèidhteachais Po-Boy bliadhnail New Orleans. Ann an 2009 bhuannaich an taigh-bìdh seo am Po-Boy Speisealachd as Fheàrr, Neo-Bhiadh-mara leis a 'Chòg-bhuidhe Chicken Liver leis a' Chriollaig Slaw Po-Boy. Ann an 2008 ghlac iad am balach Poit Fried Clasaichte as Fheàrr leis an "Peacemaker" (cnàimh friogais, càg bacon & cheddar). Is e an rud as fheàrr leam am poit-ghealach Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Tomatoes & Remoulade.
03 de 10
Franky agus Johnny's
Is e Franky agus Johnny's taigh-bìdh nàdurrach neo-àbhaisteach New Orleans. Tha e casual leis gu bheil e a 'faighinn bar anns an aghaidh agus taigh-bìdh anns a' chùl. Tha biadh mara sgiobalta air a ghoil agus air a ghoil agus, gu dearbh, na gillean-poil. Is e seo an t-àite airson balach-poil fiadhaich fhaighinn. Bidh iad a 'tighinn an dara cuid anns an 9 òirleach no am meud 12 òirleach. Is e Franky agus Johnny's Uptown aig 321 Sràid Arabella.
04 de 10
Parkway Bakery and Tavern
Is e an ìomhaigh Meadhan-bhaile seo far an tug an Ceann-suidhe Obama a theaghlach airson lòn nuair a chaidh e gu New Orleans. Is e Parkway am fear as fheàrr le muinntir an àite airson gillean-poil, gu h-àraidh an fheòil-ròin leòcach. Bidh Parkway a 'còcaireachd nan ròin ùir airson an aoibhneis seo agus is fhiach an dràibhear gu Baile a' Mheadhain dìreach airson a 'chraobh-chluich.
05 de 10
Mandina's
Is e taigh-bìdh math eile a th 'ann am Mid-City airson gillean-poilitigs math Mandina's air Canal Street. Tha e air a bhith timcheall gu bràth agus tha e cuideachd na àite math airson biadh Eadailteach. An seo gheibh thu lòch mòr oyster, rud a tha na ghille-poilis oyster mòr, no meat meat àbhaisteach no balach-giùlain siosag Eadailteach. Is e an rud as fheàrr leam an seo am balach-buachaille.
06 de 10
Clann-poilis Johnny
Is e aon de na rudan as fheàrr mu dheidhinn Johnny's, chan e a-mhàin na deagh ghillean , ach tha an fhìrinn sin suidhichte ann an Quarter na Frainge aig 511 Sràid St. Louis. Tha sin ga dhèanamh furasta dha luchd-bhòtaidh balach-pòsaidh math fhaighinn gun a bhith a 'dol ro fhada. Tha clàr-bìdh Johnny a 'gabhail a-steach am faradh po-balach àbhaisteach, le aon shònraichte chan fhaigh thu cus àiteachan. Sin an po-boy gàirdead.
07 de 10
Cùmhnantan-cleachdaidh
Is e Casamento an àite airson eisirean. Gheibh thu lòch mòr oisir , easirean cruaidh , stùc oisirean, agus gumbo. Suidhichte aig Sràid Iris 4330, tha Casamento na àite math airson stad a chur air lòn nuair a tha thu a 'ceannach. Seach gu bheil prìomh-thaigh Casamento's oysters agus gur e taigh-bìdh beag le teaghlach a th 'ann, bidh e gu tric a' dùnadh airson mìos an Lùnastail gu lèir.
08 de 10
Tracy's
Tha Tracy ann an Seanal Èireannach air oisean Treas agus Iris, air a ruith le seann luchd-seilbh Parasol. Nuair a chaill iad am màl aca, ghluais iad timcheall an oisean agus dh'fhosgail iad Tracy. Tha na gillean-pois coltach ris na bha iad aig Parasaill. Is e seo an t-àite as fheàrr leam fhìn do mhnathan airson mairteoil roastach. Tha brat bhrèagha aig Tracy cuideachd agus suidheachain taobh a-muigh.
09 de 10
Liuzza's By The Track
Tha dà Liuzza ann an New Orleans agus tha mi a 'moladh an dà chuid. Tha Liuzza air an aithnichear nas fheàrr ann am meadhan-bhaile: 3636 Sràid Bienville. Tha Liuzza's leis an t-slighe ann an Druim Esplanade aig 1518 N. Lopez. (504 943-8667) dìreach taobh a-muigh an Raon Rèis Fairgrounds. Is e seo na Liuzza's a tha thu ag iarraidh ma tha thu a 'coimhead airson balach-puist. Ach, mura h-eil thu air an cleachdadh gu taighean-bìdh nàdurra New Orleans far am faighear biadh math aig prìsean mòra, dè as coltaiche a th 'ann, is dòcha gun cuir thu Liuzza' leis a 'Chuairt.
10 de 10
Màthair
Is dòcha gur e Taigh-bìdh Màthair air Sràid Poydras an taigh-bìdh po-boy as ainmeile ann an New Orleans, agus mar as trice bidh e air a lìonadh le loidhne a-mach. Ach, is fhiach fuireach. Aig a 'mhàthair tha a h-uile càil ùr air a bruich anns an taigh-bìdh agus is e an tàillear a th' anns a 'mhàthair. Feuch ris an Ferdi Special, balach-poist le casan baked, mairteoil ròsta, sprùilleach (na pìosan beaga ròsta a tha air fhàgail ann am bonn a 'phoist an dèidh don ròstadh a bhith air an sgaradh), agus greim.