Tha San Juan air cliù a chosnadh mar phrìomh-bhaile còcaireachd a 'Charibbean, agus tha an t-àite-bìdh air leth math - ach chan eil e gu tur an-diugh a bhith a' dèanamh biadh Puerto Rican. Gu dearbh, chan eil mòran de na taighean-bìdh as fheàrr air an seòrsachadh mar chriolla biadh fìor-ghlan . Tha biadh fusion air a mheas gu mòr, mar a tha e ùr-nodha no "nouveau" Puerto Rican.
Mar sin, càite an lorg thu fìor chòcaireachd an eilein ann an San Juan? Càite am faigh thu do mofongo , asopao , agus lechón ? Tha na taighean-bidhe air an liosta seo air ur còmhdach a thoirt dhut.
01 de 07
La Casita Blanca
Dealbh © Zain Deane Chan eil àite sam bith ann an San Juan crìochnaichte gun turas gu na daoine uasal, casual, agus urramach Casita Blanca . Tha mòran ann an San Juan a 'faireachdainn gu bheil e a' riochdachadh cridhe agus anam biadh Puerto Rican, air a frithealadh ann an suidheachadh dùthchail a tha gu math ìseal air frills agus àrd air pearsantachd. Tha an clàr-taice air a sgrìobhadh air bòrd-cliathaich, tha brunch na Sàbaid na fheum air duine sam bith a tha ag iarraidh a bhith a 'còcaireachd air a bhith a' còcaireachd dachaigh an eilein, agus tha e na luach nas fhiach air an turas cab. Ma tha thu airson ithe mar 'Ricanach, feumaidh tu tòiseachadh an seo.
02 de 07
Platan
Chan eil Platanan a 'faighinn mòran de dhìol; tha e air a chuir air falbh anns a 'Choral bheag le Taigh-òsta na Mara agus far a' chuid as motha de fhrith-rathaid luchd-turais. Ach tha am biadh fìor Puerto Rican. Bho na mofongos a chaidh a dhearbhadh is a fhrithealadh (a thaghadh le do roghainn de chraolaig no salann) gu biadh mara ionadail (feuch an c hillo entero no snapper dearg gu lèir) chun a 'mhòcair ròsta a tha ann an-còmhnaidh, bheir e dhut stàplalan an eilein le glè bheag de lusan agus gu leòr blas.
03 de 07
Roinnean
Bho dhealbh dathte don chòcaireachd anam gu ceòl beò bho taobh a-staigh an eilein, tha Roinnean làn làn bogaidh do chultar Puerto Rican. Tha eadhon an t-ainm, a tha a 'ciallachadh "Roots," ga mhìneachadh. Gheibh thu a h-uile rud a tha fo chasaid àbhaisteach (mofongos, asopao, frituras agus cleasan eile), gu leòr coileagan air ribean, agus cupan làidir de chofaidh ùr airson crìoch a chur air do bhiadh.
04 de 07
La Fonda El Jibarito
Bidh an t-uidheam tlachdmhor dathte, stiallan bìdh -gorma criolla , agus prìsean saor còmhla gus La Fonda El Jibarito a dhèanamh na àite a tha measail air Sràid Shràid an t-Seann San Juan . Ach chan e slam dunk a th 'ann. Tha cuid de dhaoine dìreach nach eil a 'còrdadh ris a' bhiadh, agus 's dòcha gum bi thu a' tadhal agus a 'caoidh an seo. Chan eil an clàr-taice a 'fàs cruthachail, agus faodaidh an t-seirbheis a bhith slaodach, ach anns an t-seann bhaile, tha e a' còrdadh ris an Jíbaro , na dùthchannan bhon taobh a-staigh beinne.
05 de 07
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC BY 2.0 Tha Plaza del Mercado, no La Placita, na àite mòr anns an sgìre Santurce. Margaidh bìdh san latha agus a 'mhòr-chuid de luchd-turais air an deireadh-sheachdain, tha e na tharraing mhòr dha muinntir an àite agus luchd-turais anns a bheil fios. Tha buidheann de luchd-fuirich ionadail air an àite ultra-èisdeachd seo a tha a 'frithealadh tarraingeas Puerto Rican sìmplidh. Is e àite math a th 'ann airson sampall a dhèanamh de shaoghal fharsaing de bhiadh meirge agus de bhiaran-bidhe a tha mar phàirt mhòr de bhiadh an eilein. Tha La Placita ann an Sràidean Dos Hermanos agus Capitol. Is e an gealladh as fhearr agad tacsaidh a ghabhail an seo, oir tha pàirceadh air oidhcheannan deireadh-sheachdain na dhroch shìde.
06 de 07
Barrachina
Barrachina Ciamar a dh 'fhaodas an t-àite-breith fèin-ghairm a th' air a 'phìobaire colada a bhith air an liosta seo? Tha aoighean aig Barrachina a 'còrdadh ris a' phrìomh àite ann an Sràid Fortaleza, an lios taitneach aice, agus a bhiadh blasta. Tha a h-uile rud a thig aig prìsean nas àirde na taighean-bìdh eile air an liosta seo (ged a tha na prìsean a 'nochdadh dè a lorgas tu air Fortaleza), ach tha an t-eòlas iomlan math.
Buannachd a bharrachd de Barrachina airson luchd-siubhail air an latha mu dheireadh aca sa bhaile le turas-adhair anmoch air falbh bho Puerto Rico : an t-seirbheis stòraidh bagannan an-asgaidh a bheir e seachad.
07 de 07
Club Tràigh Escambrón
Tha dà rud aig Escambrón a 'dol air adhart. Airson aon, tha clàr-bìdh làn de chlasaichean Puerto Rican ann. Airson fear eile, is e aon de na beagan thaighean-bidhe Puerto Rican ann an San Juan a tha ceart air an tràigh. Thig an seo airson na bacalaítos ( gearraidhean trod ), cocktail carrucho (conch), asopao agus culetas ; fuireach airson an tràigh agus uisgeachan azure a 'Chuan Siar. Suidhichte ann an Puerta de Tierra , tha e na shlighe bho Old San Juan , ach tha e furasta siubhal air falbh bho na sònaichean turasachd.